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美国俄勒冈2012年份葡萄酒品质看好(图)

2012年10月12日 14:49 来源:中国葡萄酒资讯网 参与互动(0)

  俄勒冈这个有60多年葡萄酒酿造历史的产区今年的葡萄采收进入了收尾阶段,部分种植者称2012是个“史诗级”的年份,有望成为产区有史以来最出色的年份之一。

  位于丹迪的Lange Estate Winery酒庄的庄主Jesse Lange说:“我曾用史诗级一词来形容这个年份,现在发现真是恰如其分。”

  今年俄勒冈的收获季非常干燥,7月至今整个州仅有少量降雨。干旱期白天高温,而晚上仍能保持凉爽。许多种植者抓紧采收,赶在周末预计的大规模降雨前。

  Adelsheim庄园庄主David Adelsheim说:“我们完成了75%的葡萄采收,但高海拔的白比诺和部分黑比诺葡萄园还可以多成熟一段时间,雨水对它们不会有太大影响。”

  胡德河的Phelps Creek Winery酒庄的Robert Morus表示,2012年份品质之佳令人讶异,葡萄的成熟度、Ph值和酸度都呈现完美的平衡。

【编辑:张艳红】

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