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2012年份奥比良酒庄Haut-Brion美乐比例创新高

2013年04月10日 13:10 来源:逸香网 参与互动(0)

  尔多格拉芙产区的一级庄奥比良目前在其2012年份葡萄酒酿造中使用了65.5%美乐含量,是有史以来美乐比例最高的一个年份。

  酒庄所属集团Domaine Clarence Dillon公关经理Turid Hoel Alcaras说:“2012年份美乐非常出色,酒庄赶在10月雨水来临前收获完毕,而赤霞珠问题多些,出现烂果,因此决定以美乐为主打品种酿酒。”

  Alcaras认为,虽然2012年份以美乐葡萄为主酿造,但其陈年潜力毫无逊色于赤霞珠为主的奥比良,“2012年份奥比良酒精度为14.9%,浓缩度高、单宁结构佳,酸度适中,一切都恰到好处,陈年潜力大。”

  Alcaras认为,美乐在混酿中的高比例让2012年份葡萄酒的口感更圆润。当然,风土在其中的作用远远大于美乐或赤霞珠的品种特点。尽管Alcaras对2012年份品质很满意,认为其优于2011年份,但她承认,副牌酒Le Clarence de Haut-Brion的品质不如去年。

  与此同时,今年Domaine Clarence Dillon集团还首次推出了2011年份Quintus葡萄酒,这是集团新近收购的15公顷圣爱美容列级庄酒款。Quintus副牌Le Dragon de Quintus可能会因酒标上有只贴有金翼的飞龙而得到亚洲消费者的青睐。

【编辑:陈龙】

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