葡萄酒:巴黎希望拥有自己的地区餐酒产区

　　巴黎和巴黎大区业界人士(法兰西岛地区Ile de France)希望，未来几个月能够拥有自己的IGP(地区餐酒)产区。

　　巴黎目前只拥有一个商业葡园(位于叙雷讷Suresnes)；还有一些非商业性小葡萄园，但其收益只能用于慈善目的，最有名的巴黎葡萄园(Parisian vineyard)就属于此类。

　　巴黎葡萄酒行业组织 Les Vignerons Franciliens的主席Patrice Bersac表示：“我希望未来五年，巴黎大区能够拥有5个IGP产区。2013年，叙雷讷有可能成为巴黎大区的首个IGP产区(IGP Suresnes)，目前该地出产的酒只是普通餐酒。”

　　Bersac 同时呼吁有关部门能够出台具体的保护性法规，以保护那些不打算出售自己的葡萄酒的业余酿酒师。由于没有相关法律保护，这类酿酒师有时不得不停止自己的葡园种植或者要支付罚款。

　　Bersac表示：“这与欧盟其他国家不一样。在瑞士，业余酿酒师有权种植400平方米的葡萄。这有利于对葡萄藤的研究(ampelographic研究)，因为这些酿酒师所种植的葡萄有很多是已被遗忘的品种。”

　　Bersac已对叙雷讷及巴黎其他有潜力生产IGP级别葡萄酒的地区的栽培制酒模式进行了综合报告。法国国家原产地名称局(INAO)正在研究有关资料，预计今年将得出结果。