解密名酒拍卖：时间和地点至关重要

　　前任香港行政司司长唐英年于今年3月份在香港佳士得拍卖行售出了自己收藏多年的顶级葡萄酒，拍卖总额约6,200,000万美元，比之前最高预期的价格仍然高出129,538美元。如果你也是一个葡萄酒爱好者，自己也收藏了一些名酒，你知道怎样才能在拍卖会上将葡萄酒卖个好价钱吗？

　　葡萄酒认证专家Maureen Downey为大家说明了如何才能令你的收藏品卖个好价钱。如果你想要通过拍卖的方式售出收藏的葡萄酒，那么时间、地点和方法的不同可以令拍卖结果千差万别。

　　一、拍卖的时间

　　一直以来，美国的现场拍卖时间为劳动节(每年9月份的第一个周一)至阵亡将士纪念日(次年5月份的最后一个周一)。此前即使到了阵亡将士纪念周的周末，人们也从来不会再进行拍卖活动了。不过到了2000年上半年，拍卖会的时间有所改变，一些拍卖行开始在夏季举办拍卖活动。不过，夏季拍卖会的总体数量还是较少。

　　过去，人们一直认为秋天是进行收藏品拍卖的最佳时间，因为整个夏季都没有拍卖会，收藏者们已经饥饿了好一段时间，所以每到这个时候他们都会疯狂的竞价、拍卖、收藏。其实这不过仅仅是人们的猜想而已，实际上秋天并不是收藏品拍卖的最佳时间。即使是冬天，人们也并非会因为要准备圣诞节的礼物而去疯狂竞拍。另外一个猜想是，每年1-3月份的收藏品拍卖会都比较成功，因为这个时候人们一般都会消费掉刚获得的年终奖金。

　　事实上，拍卖葡萄酒的时间、地点和方法(无论是否是珍贵的收藏品)都会成为影响拍卖结果的重要因素。珍贵的收藏品，如果有详细的文字说明，完整的文件资料，无论在什么时候、什么情况下进行拍卖，售出的价格都会比较高。

　　二、拍卖的葡萄酒类型

　　依我看来，同拍卖时间和地点相似，被拍卖葡萄酒的类型也可以看作是影响葡萄酒价格的重要因素之一。

　　1、勃艮第

　　目前炒得异常火热的地方，在La Paulee拍卖行每年的拍卖会上，勃艮第葡萄酒的表现都令人惊喜。美国葡萄酒业每年都会在旧金山或者纽约举办一届由Daniel Johnnes(丹尼尔·约翰内斯)主持的勃艮第葡萄酒庆祝会。现在无论是哪里的拍卖会，勃艮第顶级葡萄酒的需求量均排在首位。最好的葡萄酒一般产量都非常稀少，因此任何时候对顶级品牌葡萄酒的需求都不会减弱。

　　2、波尔多

　　最近，波尔多葡萄酒的热度在逐渐减弱。相对来说，比起那些产量极少的葡萄酒，产量较多的葡萄酒降价幅度较大。第一类的葡萄酒从产量最多的木桐酒庄约36,000箱到产量最少的奥比昂酒庄约18,000箱。之前，较老的波尔多葡萄酒在纽约和香港的拍卖市场上行情最好。以目前的种种迹象表明，在未来的拍卖会上，波尔多葡萄酒会再度崛起。这就像一个循环的周期，在去年波尔多葡萄酒出现危机之前，2008年份的波尔多葡萄酒已经被炒得火热，现在又到了市场反弹的时候了。

　　3、加强型葡萄酒

　　马德拉、波特酒、陈年巴纽尔斯(Banyuls)和莫里(Maury)、陈年年份波特和麝香(Rutherglen muscat)，这种类型的葡萄酒一般在秋季的拍卖会上会卖得最好，这时候美国人会将它们买来囤积着为节日做准备。再说，这些葡萄酒也是顶级甜酒。

　　4、加州超级膜拜葡萄酒(super-cult)

　　加州的超级膜拜葡萄酒一直都吸引着国际的目光，它们在纽约和亚洲市场上表现良好。古老的加州经典葡萄酒在旧金山和洛杉矶表现最好，那里的收藏者们理解、欣赏并争相购买它们。与此相类似的还有一些经典的澳洲葡萄酒，它们在本国拍卖市场上的表现也要比其他拍卖市场更好。

　　5、罗纳河谷和意大利

　　这些葡萄酒不太受销售位置的影响，而一直受拍卖行能力及市场变化的影响。

　　三、拍卖的地点

　　拍卖的地点对于拍卖结果的影响也非常重要。目前主要的拍卖地有纽约、香港、旧金山、芝加哥、洛杉矶、巴黎和日内瓦。

　　欧洲城市已经举办了几百年的拍卖会，拥有一批相当成熟的客户群，他们能够提供强有力的竞价，这吸引了许多尤为珍贵的葡萄酒收藏者前来参与拍卖。

　　纽约也是多年来首选的拍卖地，不过这一位置目前已被香港所取代，不过依我看来，这个次序在不久的将来会被重新调转回来。顶级葡萄酒的拍卖市场在中国这个经济强国发展的速度已经日趋缓慢，许多收藏者的目录已经填满，虽然他们也会购买新的葡萄酒，不过总体消费量的下降意味着他们不会再像以往那样用近乎疯狂的方式来购买葡萄酒了。

　　事实上，前任香港行政司司长唐英年于今年3月份在香港佳士得拍卖行售出了自己收藏多年的顶级葡萄酒，总价值高达6,200,000万美元(其中有一定的买方溢价)。这是亚洲最轰动的一场大型收藏拍卖活动，当然一方面是因为唐英年本人的声誉，另一方面也是由于香港佳士得(Christie’s)拍卖行的名气。但令人担心的是，现在有一些不法商贩躲过美国的调查人员，将大量假冒的葡萄酒倾销到亚洲市场。

　　四、拍卖的市场

　　在进行拍卖葡萄酒之前，最重要的是同你的供应商一起讨论商品的营销策略。你的商品是否有照片？拍卖时其位置如何摆放？现场拍卖时最好的位置是前面3/4，如果是在网上拍卖位置就无关紧要了。你要确保拍卖的过程是按照你与拍卖行事前商定好的计划进行的，因为一个完美的营销策略是否成功会对最终的拍卖结果产生巨大的影响。

　　你还要确定你是准备将葡萄酒进行现场拍卖、网上拍卖，还是两者混合？一般来说，网上拍卖是处理现场拍卖后剩余商品的地方。不过，最近网上拍卖加入了“房屋拍卖”版块，其业务范围已经扩展到常规物品的销售领域。

　　这一发展使得主要的葡萄酒拍卖演变成为全年性事件。

　　世界所有主要的实体拍卖行发展到今天，除了苏富比拍卖行，其他的拍卖行均提供网上拍卖业务。虽然过去网上销售被定义为二类销售点，不过以现在客户的表现证明这个观点已经成为过去式了。在过去的两年里，网上销售已经出现了一些非常好的结果。一些拍卖行对网上拍卖和现场拍卖同样寄予了厚望，但是现阶段他们仍然只会提供少量且单一的商品进行网上拍卖，因为网上拍卖有可能会让他们失去那些有价值的拍卖人。

　　无论你打算通过什么方式来拍卖你的葡萄酒，在拍卖前都要先和拍卖行谈好销售成本。因为卖家的费用和成本可能会随时增加，而一些拍卖行还存在一些隐形的费用——包括目录、存储以及征税等，这些都可能在一定程度上影响你获得的总收入。

　　如果遇到任何商业问题时，你就要对行内人多提些问题，这样可以确保你的葡萄酒能在最好的位置及条件下出售。著名的拍卖行都会非常欢迎你的加入，而你所掌握的葡萄酒背景信息越丰富，你的葡萄酒被拍卖的价格就会越好。

　　此外，你也可以与拍卖行建立一种超越合同关系的友谊，这样你可以积极的参与拍卖的每个过程，可以与拍卖人员和睦、友善的相处，并且享受整个拍卖的过程。

　　Maureen Downey在检测伪劣葡萄酒方面非常专业，公司地址位于旧金山，最初是在Chai Consulting的基础上建立起来的，公司专门为顶级葡萄酒的收藏者们提供意见和建议。