不朽的遗言：我好久没喝香槟了

　　英国学者特里•布雷弗顿编撰出版一部《不朽的遗言》，收录了370位历史名人的临终遗言及背景描述，其中有两位名人的遗言涉及到香槟酒。

　　一位是英国经济学家凯恩斯，他在弥留之际的遗言是：“我应该喝更多的香槟。”但据凯恩斯的传记描述，他是1946年4月21日突发心脏病猝死于家中的，是否来得及说这句话？不过，凯恩斯还有一句广为流传的名言，与他的临终遗言异曲同工：“我生活中惟一的遗憾是没有喝足够的香槟。”——研究了一辈子货币、利息、价格和宏观经济的凯恩斯勋爵，几乎得到了他所追求的一切，只留下一个小小的遗憾：没有喝足够的香槟。

　　另一位是俄罗斯小说家契诃夫，他留在世界上的最后一句话是：“我好久没喝香槟了。”背景是1904年7月15日凌晨，在德国巴登韦勒镇的一家小旅馆，身患肺结核的契诃夫病情危急，妻子奥尔加请人叫来医生……《不朽的遗言》引述奥尔加的回忆说：“医生安慰着他，给他打了一针樟脑磺酸钠，还为他要了香槟。安东拿着满满一杯酒，审视了一番，微笑着对我说：‘我好久没喝香槟了。’他一饮而尽，身体侧向左边静静地躺下了，我急忙到他身边，贴在床上呼唤他，但他已经停止了呼吸，像个孩子般地睡着了。”

　　事实上，契诃夫还曾写过一篇题为《香槟》的短篇小说，描写了一个寂寞的小火车站的站长与同事打赌赢得两瓶凯歌香槟(Veuve Clicquot)，一直留到年底准备迎接新年——“尽管烦闷折磨着我，我们却带着不同寻常的欢喜心情准备过年，有点焦急地盼望午夜到来”。当针指向午夜11点55分，他开始动手开香槟，但软木塞“砰”地一声飞上了天花板，酒瓶从他手里滑下来掉到了地板上……小说充满了契诃夫式的忧伤与温情。

　　正如契诃夫这篇《香槟》所描述的那样，香槟不止是一种物质享受，更代表愉快的心情、美好的祝愿、快乐的时光，那喜庆的爆响和欢腾的气泡，总是伴随着我们的欢欣与微笑。无论是凯恩斯的遗憾，还是契诃夫的渴望，都把香槟当作美丽人生的象征。文/陈耀明