意大利当局取缔销售假普罗塞克起泡酒的违法行为

　　意大利当局已联合当地酿酒师共同取缔在威尼托地区销售假普罗塞克起泡酒的违法行为。

　　酿酒师Andrea Battistella 6月份受农业部之邀，开展调查并对发现的假酒销售场所进行举报。

　　Bisoli公司出口经理Roberto Cremonese说，“市场上销售的 DOC级普罗塞克起泡酒，至少有30%是违法销售的假酒。在酒吧里销售的大都是人工添加C02的普罗塞克起泡酒，通常装在啤酒桶里对外销售。我们很关注这件事，它尤其损害普罗塞克起泡酒的形象。”

　　Les Caves De Pyrene葡萄酒进口公司的Dario Poddana介绍，2009年普罗塞克法定产区制度变革是导致假酒出现的一个主要原因。

　　“取消了普罗塞克IGT认证，生产商在新的DOC制度下不得不减少产量，由原来每公顷25,000升减少至18,000升。有些生产商因此就很难适应这一严厉的规定就从其它地区进口葡萄再以DOC标签进行销售。”　　

　　以DOC名称非法销售假普罗塞克起泡酒的卖家将被处以20,000欧元的最高罚款。