贮藏30万吨美酒 中国白酒“波尔多”建5公里藏酒洞

酒镇酒庄项目规划图。

白酒交易中心。

酿酒基地循环经济构架图。

酿酒基地总体规划图。

　　从纳溪出发，沿长江上游308省道行进，10多分钟的车程后，一个产业重镇就映入眼帘。这就是泸州市纳溪区大渡口镇——“中国白酒金三角”酒业集中发展区酿酒基地暨“中国酒镇·酒庄”核心区。近年来，泸州在酒业集中发展区、“名酒名园名村”和“名酒名镇”等项目建设上取得了巨大成绩，在加快“中国白酒金三角”建设中发挥了重要作用。“纳溪酿酒基地”及“中国酒镇·酒庄”的开工建设，将为建设“中国白酒金三角”再添新的动力。
　　同时，建设中的酒镇·酒庄将为大渡口镇发展带去机遇。谈到大渡口镇的定位目标时，大渡口镇党委书记李庆表示，大渡口镇将以项目建设为载体，凭借雄厚的经济实力，树立白酒产业的行业标杆，争当中国名副其实的白酒“波尔多”。初期规划 建30万吨露天酒库5公里藏酒洞
　　昨日，谈到酒镇酒庄的初期规划时，李庆告诉华西城市读本记者，目前初步计划投资200亿元打造该项目。其控制面积为60平方公里，项目建设用地1万亩，实施项目包括30万亩的高粱种植基地、万头生猪（肉牛）养殖基地、年产10万吨高端生态白酒酿造基地、30万吨露天酒库、5公里白酒洞藏、99个酒庄、一座印象酒镇。
　　“该项目也是唯一一个白酒酒庄文化服务综合标准化示范点，目前已得到国家标委会的授权。”李庆说，目前正在开展试点相关工作。项目建成投产后，预计年销售能力500亿元。酒镇酒庄项目，不只是一个工业生产项目，而且也是一个一二三产业联动项目。高粱用来酿酒，高粱秸秆和酒糟就用来作猪牛的饲料。然后，猪牛的粪便又可以作为有机肥料，用于高粱种植，同时，沼气也能当作酿酒的能源，如此循环使用。酿好的酒，再存储到30万吨的酒库中去，面向市场销售。养殖产品通过生产加工，又可以投放到市场上或者作为旅游产品销售，再结合凤凰湖、森林公园等景区打造，成为三产联动的循环经济模式。
初具雏形 第一个酒庄项目预计10月竣工
　　昨日中午，记者随大渡口镇工作人员一行，对酒镇酒庄项目进行了实地探访。从镇上出发，约5分钟后，就到了目前建造中的第一个样板酒庄。时值中午12点，项目工地暂停了施工，不少施工人员开始了午休。酿酒车间、品鉴中心、陶坛区、办公区等项目正在有序建设。据大渡口镇酒镇酒庄项目施工人员介绍，项目初期计划建设99个酒庄，这是建设的第一个样板酒庄，预计今年10月左右投产。“目前，我们正在加班加点施工，以确保按时完工。”
　　随后，记者又探访了附近的几家酒业公司，其负责人都表示，酒镇酒庄的建设为公司发展提供前所未有的机遇，他们将会继续努力，朝更高的奋斗目标前行。随着酒庄项目的陆续入驻，当地村民也在家门口找到了一份工作。“离家近、方便，而且工资也还算不错。”当地居民李红告诉记者，10年前，他来到公司做销售人员，起初一窍不懂，随着时间推移，慢慢掌握了销售的知识。“如今，我们靠自己的努力也在泸州城里买了一套房子。”谈及这10年的变迁时，李红脸上洋溢着幸福的笑容。产业目标
力争做中国白酒“波尔多”
　　据介绍，自2012年5月奠基开工以来，省、市领导多次关心“中国酒镇·酒庄”项目进展情况，并作出重要批示。并修订完善《酒庄白酒酿造标准》、《酒庄旅游安全技术标准》、《酒庄配套旅游设施建设及管理规范》等一系列建设标准；“酒镇”、“酒庄群落”商标已被国家商标总局受理；“中国酒镇·酒庄”项目被国家标委会确定为“中国白酒酒庄文化服务综合标准化”试点项目。
　　依托糖酒会、酒博会、西博会等大型商贸活动平台，积极对外宣传“中国酒镇·酒庄”项目。李庆称，通过一系列的创建、培育和宣传活动，“中国酒镇·酒庄”项目得到了社会各界的大力关注，品牌效应已初步显现，已逐步成为泸州酒业发展的崭新“名片”。到2016年，全区酒类产业实现“双五”目标，即销售能力实现500亿元以上，入库税金实现50亿元以上；酒业销售收入占全市比例提高到10%；完成“235”工程，即培育销售收入10亿元以上酒类企业2户，5亿元以上酒类企业3户，3亿元以上酒类企业5户；培育四川省名牌或著名商标3个。
　　大渡口镇工业发达、旅游资源丰富，而且拥有7公里的长江岸线和川渝物流、安达港口、中石化油库等十三个码头泊位，年吞吐能力1000万吨以上，已成为古叙、滇东、黔西北煤碳的重要中转基地。李庆告诉记者，项目建成后，“中国酒镇·酒庄”将成为纳溪的重要旅游景点，“中国酒镇·酒庄”核心区——大渡口镇，也将成为泸州经济的重要增长极。届时，大渡口镇将力争中国白酒“波尔多”。