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宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄开业 英国皇室酒商抢鲜销售 查看下一页

2013年08月19日 09:42 来源:中国新闻网 参与互动(0)
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄开业英国皇室酒商抢鲜销售
宁夏张裕摩赛尔酒庄开业仪式
宁夏张裕摩赛尔酒庄首席酿酒师摩赛尔先生
宁夏张裕摩赛尔酒庄地下酒窖

  中新网银川8月19日电(记者 杨兵)位于贺兰山东麓的宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄18日在银川市开业。该酒庄出产的干红葡萄酒被英国皇室酒商BBR抢鲜销售。

  张裕公司总经理周洪江说,张裕在宁夏这个最具潜力的葡萄酒产区投资6亿元人民币兴建该酒庄,建设了8万亩葡萄基地,建立起从葡萄基地到原酒发酵、到酒庄生产的产业链,并选择与欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作,聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师,并以此为酒庄命名,整合所有优势资源,酿出比肩世界知名产区的葡萄酒。

  摩塞尔说,“作为张裕摩塞尔十五世酒庄的首席酿酒师,我有一个梦想,就是与张裕一起,酿出世界顶级水平的葡萄酒。在宁夏贺兰山东麓,有非常罕见的、适合酿酒葡萄生长的产区,可以与世界任何优良产区媲美,还有非常优秀的张裕酿酒师和种植师团队,他们经验丰富,勤奋努力,和他们一起工作,是一件令人愉快的事情。有了这些,我相信我的梦想并不遥远。这让我更加确信,下一个十年是中国葡萄酒的十年。”

  摩塞尔家族在奥地利拥有悠久的酿造葡萄酒历史,可追溯到400年前。摩塞尔十三世发明了现代葡萄棚架种植法,首次让葡萄树站起来生长,其著作《葡萄种植》被翻译为17种语言出版,被誉为“葡萄栽培的圣经”。经过几代人的努力,摩塞尔家族酿制的葡萄酒已成为欧洲上流社会的杯中珍酿。

  中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦说,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的葡萄酒香气丰富持久,属于精致平衡型的风格。已经达到了与欧洲葡萄酒在品质与风格上抗衡的水平。中国不缺好的风土、好的葡萄园,缺的是发现者与建设者。他相信中国葡萄酒未来的路必定越走越广阔。

  据悉,英国最古老的皇室御用酒商BBR已经为张裕摩塞尔十五世酒庄干红葡萄酒提供了永久货架位置。BBR公司采购主管、葡萄酒大师马克·帕尔多表示,这是中国葡萄酒在国际上被正式认可所迈出的一步。我们期待着能够品尝到越来越多来自中国的出色的葡萄酒。(完)

 

【编辑:陈龙】

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