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消费者呼吁更直观的酒标

2013年08月19日 13:37 来源:逸香网 参与互动(0)

  在购买葡萄酒时,什么样的酒标设计更能促使你买下这款葡萄酒呢?根据美国梅丽尔研究所(Merril Reserch LLC)的最新研究,美国人首先根据葡萄品种选酒,然后根据价格选酒。然而,葡萄品种千千万万,而其价格也千差万别,因此,从酒庄角度来看,他们应该提供怎么的酒标才能更吸引消费者的目光呢?

  上面是一款有着不同酒标的拉德葆拉酒庄(Lar da Paula)葡萄酒。该酒庄是一家位于西班牙里奥哈的小型家族酒庄,有着注重酒标设计的传统。他们的酒标都有两个版本,一个瞄准国际市场,而另一个则投放国内市场。当你见到这两个同一款酒的酒标时,你会选择哪一款呢?

  不过,一些小型的精品酒庄就不是特别在意他们的酒标设计。在这些小型精品酒庄的酒标上,你很可能看到诸如“这款酒的酒标由我的孩子设计,你觉得可爱吗?”或者“我们的酒标坚持一贯的风格,从不改变”等等字样。这些酒庄会不会由于他们的酒标而影响到葡萄酒的销量呢?

  事实上,在购酒的时候,除了从正标和背标上看到的信息,我们往往还会参照一些网上的信息,比如该款酒的评分或者酒评等。只有看到这些酒的完整酒评的时候,你才能大概知道这些葡萄酒的基本特点和风味特征。然而,目前我们的葡萄酒酒标上基本都没有这么详细的信息,因此,消费者在选酒时往往会显得很盲目。

  为了让消费者能清楚地知道瓶内的信息,目前存在两种别致的酒标设计来解决这一矛盾。不过两种方案都各有优劣。

  葡萄酒风味方形分布图将一正方形分为四份,用颜色的深浓来表示其果味和泥土味的浓郁程度以及酒体轻盈和饱满的程度。该图标的优点在于颜色过渡清晰,给人直观的感受,缺点是这一分布图仅适合红葡萄酒,而不适合白葡萄酒或桃红葡萄酒等。

  葡萄酒风味圆形分布图则更为具体,将葡萄酒的风味用圆形图标表示,用颜色覆盖的面积来表示其风味的浓郁程度。优点是直观简洁,缺点是葡萄酒的风味众多,不能覆盖所有信息。

【编辑:陈龙】

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