酒之魂：圣洁雅致的白色花香

　　白色花香是纯洁和雅致的花色。葡萄酒中的白色花香主要有柑橘花、百合、冬忍和茉莉花等。

　　在仲夏夜，她穿过朦胧夜色，踏着徐徐清风，如仙女下凡般降临尘世，她是那么的纯洁和雅致，将夏日的酷热一扫而光。她就是夏日里开放的白色花朵馥郁的花香。白色花香主要来自一系列白色花朵，如晚香玉、茉莉花、金合欢、栀子花、柑橘花、冬忍和百合等，她们都透着天使般的精细与纯洁，雄浑中却不失性感。

　　她们是圣洁的象征，是雅致的代表。常闪现白色花香味的葡萄酒有灰皮诺(Pinot Gris)、白诗南(Chenin Blanc)、特浓情(Torrontes)、白皮诺(Pinot Blanc)、密斯卡岱(Muscadet)、赛美蓉(Semillon)和菲亚诺(Fiano)等。白色花香在白葡萄酒中最为常见，不管是甜白还是干白，都可能呈现这种圣洁的香气。不过，一些红葡萄酒也可能伴有白色花香，如由西拉和维欧尼混酿的红葡萄酒就常伴有白色花香。

　　白色花香，即便是最淡雅的那种，也能给我们留下最深刻的印象和想象的空间。