俄勒冈赢来葡萄早熟 为葡萄收成最好年份之一

　　俄勒冈(Oregon)今年赢来了葡萄早熟，是葡萄收成最好的年份之一。

　　一些葡萄酒评论家说今年俄勒冈(Oregon)早收的葡萄会酿造出今年最佳酒品。

　　Amanda Cihlar是Sweet Cheeks Winery的经理，像他这样葡萄方面的专家，也认为俄勒冈(Oregon)将会酿造出美酒。

　　Cihlar说：“我们没想到会这么快，然而今年夏天一直很热，而且晚上还很凉爽，所以我们的葡萄比原计划成熟早了2到3周。这可能就是使得收货时间提前的原因。”她还说如果俄勒冈(Oregon)早秋的暴雨来临，很快将会破坏掉葡萄的好收成。

　　Sweet Cheeks已经收到了一些来自门罗(Monroe)庄园的葡萄，Cihlar说计划下周开始收自己的葡萄。

　　俄勒冈州立大学(Oregon State University)园艺家Steve Renquist说天气使得今年成为了葡萄收成最好的年份之一。

　　Cihlar说；“我们在之前的几个月，很多天气温都达到了90华摄氏度，这大大的提升了葡萄的成熟速度。”

　　她还说收获的葡萄越成熟，它们尝起来就越甜。酒商们通常都想找到甜度和酸度完美平衡的葡萄，选一种好葡萄是至关重要的。

　　Cihlar说“越甜的葡萄，能产生更多的酒精，葡萄在树上的时间越长，味道越浓厚，颜色也越丰富。”

　　酒商们都盼望开始今年的早收，Cihlar说你们至少的等一年的时间才能品尝到今年年份的葡萄酒。