美国葡萄酒产区:纳帕谷最美酒庄掠影（图）

　　1865年，乔治•卡尔弗特•杨特(George Calvert Yount)在美国加州的纳帕谷(Napa Valley)栽下第一株葡萄藤，从而掀开了纳帕谷葡萄酒王国光辉灿烂的一页。现在，纳帕谷已经成为了美国最受尊崇的葡萄酒产区，它有超过300座葡萄园，来自世界各地的无数葡萄酒爱好者都蜂拥而至这个美丽的山谷。下面介绍纳帕谷几家各具特色、美轮美奂的庄园，让你可以初步领略到纳帕谷的迷人魅力。

　　1、卡布瑞酒窖(Cakebread Cellars)

　　卡布瑞酒窖的创始人杰克•卡布瑞(Jack Cakebread)最初到纳帕谷只是想要拍几张照片。当时他在纳帕谷有几个朋友，他们在纳帕谷拥有一座葡萄园。卡布瑞在参观纳帕谷的当天跟朋友们说，以后他也想要有一座葡萄园。然后在那天的稍晚些时候，朋友们给卡布瑞打电话，跟他说愿意把葡萄园卖给他。卡布瑞接受了，于是后来就有了现今闻名全球的卡布瑞酒窖。

　　2、鹿跃酒窖(Stag's Leap)庄主宅邸

　　鹿跃酒窖于1972年开始酿酒，在第二年就出产了一款绝世佳作——1973年的23号桶。这桶酒在1976年法国巴黎的蒙瓶评审中夺得头奖，领先于1970年份的木桐(Chateau Mouton Rothschild)，从此一鸣天下。鹿跃酒窖庄主宅邸餐厅的一面彩绘玻璃窗上刻了这么一句话：“在不幸面前，永远不要放弃。”(Ne Cede Malis)。

　　3、香桐酒庄(Domaine Chandon)

　　香东酒庄是纳帕地区规模最大、名气最大的起泡酒酒庄，也是美国第一个拥有法国血统，隶属于世界奢侈品集团LVMH旗下的起泡酒品牌，它生产的起泡酒采用法国传统香槟酿造法来酿造。虽然这个酒庄的酿酒方法比较古老和传统，但它的葡萄园非常具有现代特色，采用可持续耕种模式。

　　4、圣•让酒庄(Chateau St. Jean)

　　圣•让酒庄始建于1973年，与其称其为酒庄，不如说是个花园更能体现其特色。这座酒庄里的城堡是在1920年由欧内斯特•戈夫和莫德•戈夫(Ernest and Maude Goff)夫妇建立，是他们一家人的避暑庄园。1973年圣•让酒庄成立后，通过了一项保护戈夫夫妇文化遗产的决议，城堡因而得到重新修葺并对公众开放，并从此列入全美历史遗址保护区之一。

　　5、卡内罗斯酒庄(Domaine Carneros)

　　卡内罗斯酒庄可以算是纳帕谷的地标之一，喜欢看大片葡萄园，或者是法式城堡建筑的人，都应该来这边看看。这个1989年完工的建筑，是18世纪城堡式的建筑，仿造泰亭哲香槟(Champagne Tattinger)在法国拥有的历史性建筑Chateau de la Marquetterie。

　　6、鸿宁酒庄(Honig)露天庭院

　　1964年，路易•鸿宁(Louis Honig)在卢瑟福(Rutherford)购买了一片68英亩的葡萄园。当葡萄足够成熟后，路易就将它们卖给酿酒厂。路易为了后代的子孙们，做梦都想用自己葡萄园的果实酿制葡萄酒。然而，路易事业未竟就去世了，将葡萄园留给了家人。1981年，为了纪念他的传奇一生，该家族成员特意独自酿制了几百箱路易•鸿宁长相思干白葡萄酒。该葡萄酒后来还获得了某奖项的金牌，于是他们决定将该品牌葡萄酒继续生产下去，让路易•鸿宁的遗愿得以实现。

　　7、奇朔酒庄(Quixote Winery)

　　奇朔酒庄位于纳帕谷的鹿跃区(Stag's Leap District)。酒庄的建筑由百水先生(Friedensreich Hundertwasser)设计，反映了百水先生一贯的设计理念，使用大量曲线和明亮浓重的色彩，排斥直线和刻板，厌恶对称和规则。

　　8、赫斯精选酒庄(The Hess Collection)

　　赫斯精选酒庄由瑞士企业家兼著名当代艺术收藏家唐纳德•赫斯(Donald Hess)创建。

　　1)赫斯精选酒庄的游客入口

　　赫斯精选酒庄的游客入口反映了现代建筑清新柔顺的线条和石头墙面温暖粗糙的触感。

　　2)赫斯精选酒庄的庭院

　　在夕阳西下之际，赫斯精选酒庄的庭院别有一番光影闪烁的风情，醉人心魂。

　　3)赫斯精选酒庄的酒窖

　　这个酒窖每天都对游客开放，不过参观之前需要预约，每次只允许8个人进去参观。