酒之魂:草莓味 夏日里的精灵
2013年10月28日 15:15 来源: 红酒世界网 参与互动(0)
寻觅葡萄酒中的草莓气息就犹如在夏日朝阳下追寻那绿叶间的闪闪红果,采撷的乐趣与甜蜜之情油然而生。
盛夏的朝阳下,身着小碎花连衣裙的小姑娘如精灵般穿梭在一片翠绿如滴的果园,突然,她俯下身,象是发现了什么,哦,原来,这一片片的翠绿间点缀着一颗颗闪闪发光的红宝石,一颗,两颗……草莓的味道不仅来自采撷中的欢乐,而且还源自其迷人的口味,这味道中夹杂着甜蜜,流淌着多汁,飞洒着芳香,散发着新鲜。
尽管在葡萄酒中探索草莓的精华也许比不上夏日觅食的乐趣,但是葡萄酒中的草莓味却能提供另一番别样的滋味。在所有葡萄酒中,桃红葡萄酒中的草莓味最为浓郁,其往往夹杂着脆爽多汁与新鲜,叫人难以抗拒,丝毫不亚于草莓果实给你的美的享受。不过,一些红葡萄酒也会带上这种清爽的味道,比如歌海娜葡萄酒(Grenache),其诱人的草莓味就是其最闪亮的名片。另外,一些采用黑皮诺(Pinot Noir)、司棋亚娃(Schiava)以及卡莱斯(Kalecik Karasi)等葡萄酿造的葡萄酒也往往透着草莓的清香。而事实上,葡萄酒中的草莓味最突出的特点在于这种成熟味道能勾起我们内心深处的那份温暖与甜蜜,犹如夏日精灵般充满了诱惑。
【编辑:刘虹利】