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意大利葡萄酒消费明显下滑

2013年11月04日 13:26 来源:逸香网  参与互动(0)

  The Huffington Post报道称,意大利经济的低迷很大程度上,是由于国内消费水平的下降。数十年内,一直在加速下滑

  意大利是世界上最大的葡萄酒生产国之一,它的葡萄酒消费创造了最低记录。自1861年,意大利统一以来,人均消费达到了最低水平。

  The Huffington Post报道称,意大利经济的低迷很大程度上,是由于国内消费水平的下降。数十年内,一直在加速下滑。

  通过意大利酿酒家协会(Assoenologi,)了解到,意大今年的人均饮酒量为40公升,而2007年发生金融危机前,人均饮酒量为45公升,相比之下,数量有所下滑。

  美食研究大学(the University of Gastronomic Studies)的教授,Michele Fino对The Huffington Post说:“葡萄酒已经成为了一种享乐产品,不再是意大利基本餐饮的一部分。”

  虽然意大利葡萄酒的消费一直在后退,但是对啤酒的喜爱却有所增加,自上世纪70年代以来,意大利啤酒的消费量翻了一番。除了意大利,西班牙和法国的葡萄酒消费水平也在下滑。

  由于本土消费的下滑,50%的意大利产品被出口到国外,比2000年的28%有所上升。美国和德国仍然是两大重要市场,但是亚洲也具有非常大的市场潜力,2012年,意大利对中国葡萄酒的出口量,与2011年相比增加了20%。

  大多数向国外出口的意大利葡萄酒都会控制溢价,这也意味着,由于本土消费的下跌,入门级酒品的生产商,将承受前所未有的打击。

【编辑:刘虹利】

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