两瓶酒入选《见证美国历史的101件物品》

　　企鹅出版社最近出版《见证美国历史的101件物品》，收录的101件物品选自史密森尼学会所属19座博物馆珍藏的1.37亿件藏品，包括在1976年“巴黎的判决”品酒会打败法国名酒的两瓶加州葡萄酒：1973年鹿跃酒庄赤霞珠红葡萄酒和1973年蒙特雷纳酒庄霞多丽白葡萄酒，一起以“加州佳酿”的名义入选。

　　1976年5月24日，巴黎葡萄酒学院创办人史蒂芬•史普瑞尔在巴黎洲际酒店组织一场品酒会，红葡萄酒以6款加州赤霞珠对决4款波尔多名酒(2家一级酒庄，2家二级酒庄)，白葡萄酒以6款加州霞多丽对决4款勃艮第名酒(1家特级葡萄园、3家一级葡萄园)，9位评委全部来自法国，以盲品方式进行品评，结局令人大跌眼镜：红葡萄酒和白葡萄酒的第一名全部出自当时还默默无闻的加州纳帕谷，也即1973年鹿跃赤霞珠和1973年蒙特雷纳霞多丽。目击这场品酒会的美国记者乔治•泰博在1976年6月7日出版的《时代周刊》发表《现代版“巴黎的判决”》，把这场品酒会比作犹太教与基督教发生在1240年的那场著名的论争——“巴黎的判决”。美国著名酒评家罗伯特•帕克曾经评价说：“‘巴黎的判决’品酒会摧毁了法国至高无上的神话，标志着葡萄酒世界民主化时代的来临。”

　　1996年，当“巴黎的判决”品酒会迎来举办20周年的时候，史密森尼学会所属的国立美国历史博物馆(NMAH)收藏了为美国争得荣誉的1973年鹿跃赤霞珠和1973年蒙特雷纳霞多丽各一瓶。史密森尼学会的藏品简介称：“‘巴黎的判决’带动了加州葡萄酒产业的繁荣，酒庄数量从1975年的330家增加到2012年的3754家。”

　　《见证美国历史的101件物品》作者为史密森尼学会副会长理查德•库林，全书784页，收录的物品包括林肯的礼帽、罗斯福的麦克风、爱迪生的灯泡、贝尔的电话机、柯达相机、福特T型车、ENIAC电子计算机、阿姆斯特朗穿过的太空服、纽约“9•11”事件发生后的消防车……文/庄晨