葡萄酒纪录片《自然抗性》亮相柏林电影节
以拍摄纪录片《葡萄酒家族》而驰名世界的美国导演乔纳森•诺西特,近日携新作《自然抗性》亮相第64届柏林电影节(2月6日至16日)。该片跟踪拍摄了意大利的4户葡萄种植者家庭,表现了他们对自然的敬畏和对传统的坚守,以及与葡萄酒行业管理机构的分歧、与市场的矛盾。如果说10年前上映的《葡萄酒家族》对全球化问题进行了深刻反思,那么,《自然抗性》则反映了比全球化更大的威胁,即无处不在的人类自身。
乔纳森•诺西特早在3岁时,就通过父亲的指尖品尝了他人生的第一口葡萄酒,并在后来成为一位训练有素的侍酒师,为纽约、巴黎和里约热内卢的多家餐厅担任葡萄酒顾问,因此有着很深的“葡萄酒情结”,曾出版专著《品味与强权》(2007年)和《流动的记忆》(2009年)。特别是在《品味与强权》一书中,诺西特对“罗伯特•帕克现象”作了尖锐的批评,认为罗伯特•帕克的葡萄酒评论“幼稚、太过浮华和纯粹不靠谱”,把消费者引向“孩子气的品味”。
《自然抗性》拍摄时间长达4年,采访足迹跨越12个国家,片长86分钟。虽然并非《葡萄酒家族》的续集,但在哲学思想上一脉相承,即敬畏自然、坚守传统、尊重个性、强调多样化。文/庄晨
【编辑:刘虹利】