情人节约会必修课 从开启葡萄酒开始
2014年02月14日 14:22 来源:逸香网 参与互动(0)
这篇文章中介绍了简单开启普通葡萄酒以及起泡酒的方法。
一瓶葡萄酒在手,先要将其打开才能进一步体会美酒,那么如何开启普通的红白葡萄酒或者气泡酒呢?其实很简单。
怎样利用开瓶器开启普通葡萄酒(不含气泡的葡萄酒)
塑料开瓶器:
此类开瓶器价格很便宜,不过也较为费劲。开瓶时先用刀具去除酒瓶上的封帽,将下部的螺丝钻沿软木塞中央旋入,之后旋转中间部分手柄,软木塞即可被缓缓拉出。
小刀开瓶器:
此类开瓶器因为小巧好用而成为了酒楼侍酒生们的开瓶“宝贝”。它带有一把锯齿形折刀用于切开封帽,之后再将涂有特弗隆涂层的螺丝锥旋转进入木塞,借助旁边的两截形杠杆把木塞拉出。
气压开瓶器:
此类开瓶器所用原理为真空气压原理,属自动化操作,因而较为先进。开瓶时将针头插入软木塞中央,用塑胶保护套护住瓶口,之后上下活动以便在瓶内注入空气,产生压强,将软木塞从瓶口推出。
怎样开启起泡酒
1、去掉锡纸
这里需要注意的是你的左手需要持稳酒瓶,确认这点之后再去去除锡纸
2、去掉保护罩
转松铁丝的同时去掉瓶口上的保护罩。
注意事项:这个时候你必须确不会碰到软木塞,否则它极有可能在你表演之前就冲出去。
3、开启
酒瓶向上倾斜,左右握酒瓶,右手握瓶塞,面向没有人的方向,轻轻晃动瓶塞,然后拔掉就行。
【编辑:刘虹利】