沿河建立的旧世界葡萄酒产区

　　那么，到底世界上都有哪些伟大的河流在影响着葡萄酒产区兴衰的命运呢？

　　本文将为大家介绍那些深受河流影响的旧世界葡萄酒产区。旧世界葡萄酒产区主要分布在欧洲地区，在这些葡萄酒产区中都流淌着重要的河流，它们包括莱茵河(Rhine)、摩泽尔河(Moselle)、卢瓦尔河(Loire)、罗讷河(Rhone)、多瑙河(Danube)、杜埃罗河(Duero)和吉伦特河(Gironde)。

　　一、 德国

　　(一) 摩泽尔(Mosel)

　　重要河流：摩泽尔河(Moselle)、萨尔河(Saar)和乌沃河(Ruwer)。

　　葡萄园分布：沿河的两岸，最好的位置是在靠近河岸的南向斜坡。

　　(二)那赫(Nahe)

　　重要河流：那赫(Nahe)河。

　　葡萄园分布：最好的葡萄园位于施洛斯伯克尔海姆(Schlossbockelheim)和巴特克罗伊茨纳赫(Bad Kreuznach)小镇之间的南向斜坡。

　　(三)莱茵高(Rheingau)

　　重要河流：莱茵河和美因河(Main)。

　　葡萄园分布：最好的葡萄园位于河北岸的南向斜坡。

　　(四)莱茵黑森(Rheinhessen)

　　重要河流：莱茵河。

　　葡萄园分布：因河东岸的葡萄园距离莱茵河更近一些，因此比起西岸的大部分葡萄园，东岸的更温暖，最好的葡萄园集中在尼尔斯泰因(Nierstein)。

　　二、法国

　　(一)卢瓦尔河谷(Loire Valley)

　　重要河流：卢瓦尔河是法国最长的河流，发源于塞文山脉，总流程为1,020公里(630英里)，先是向北，再折向西北，最后向西注入比斯开湾，两岸有世界闻名的卢瓦尔城堡群。

　　葡萄园分布：河流自东向西汇入大西洋，受河流影响的重要产区包括桑塞尔(Sancerre，位于西岸)、普伊-富美(Pouilly-Fume，位于东岸)、默内图萨隆(Menetou-Salon，支流沿岸)、武弗雷(Vouvray，位于北岸)、安茹-索米尔(Anjou Saumur)、莱昂丘(Coteaux du Layon)、萨韦涅尔(Savennieres)；南特地区的气候主要受大西洋影响。

　　(二)罗讷河谷(Rhone Valley)

　　重要河流：罗讷河是欧洲主要河流之一，它是法国五大河流之首，也是继地中海尼罗河之后的第二大河。该河发源于瑞士，流经瑞士、法国，最终汇入地中海。

　　葡萄园分布：罗讷河谷的冬春两季会有强烈、干燥的冷风沿河谷向南吹，被称作密斯托拉风(Mistral)。当密斯托拉风吹过后，常会损害当地的葡萄植株。北罗讷河谷最好的葡萄园分布在靠近河流的南向斜坡上；南部则较少有斜坡。

　　(三)波尔多(Bordeaux)

　　重要河流：吉伦特河(Gironde)、多尔多涅河、加伦河。

　　葡萄园分布：波尔多产区被河流分成左岸、右岸和两海之间，它西邻大西洋，受墨西哥湾流的影响，表现为温和的海洋性气候。从加勒比海流向北欧的暖流延长了波尔多的葡萄生长期，这里很少会发生春霜，葡萄成熟期可以持续到每年的10月份。

　　三、 奥地利

　　重要河流：多瑙河(Danube)。

　　多瑙河在欧洲仅次于伏尔加河，是欧洲的第二条长河。它发源于德国西南部黑林山的东坡，自西向东流经奥地利、斯洛伐克等10个国家。

　　葡萄园分布：奥地利主要的葡萄园多分布在多瑙河沿岸，如瓦赫奥(Wachau)、克雷姆斯谷(Kremstal)和坎普谷(Kamptal)。

　　四、西班牙

　　(一)杜埃罗河岸(Ribera del Duero)

　　重要河流：杜埃罗河(Duero)。

　　葡萄园分布：从巴里亚多利德(Valladolid)到Aranda de Duero之间，由杜埃罗河及其支流冲击而成的广阔谷地是葡萄生长的理想环境。杜埃罗河岸产区的葡萄园海拔较高，高海拔使这里的葡萄藤可以享受干燥的环境和更多的光照，而凉爽的夜晚则保证了葡萄足够的酸度。

　　(二)里奥哈(Rioja)

　　重要河流：埃布罗河(Ebro River)。

　　葡萄园分布：罗格诺(Logrono)市和埃布罗河将里奥哈分为3个部分，即里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)、上里奥哈(Rioja Alta)和下里奥哈(Rioja Baja)。

　　五、匈牙利

　　托卡伊(Tokaj)

　　重要河流：博德罗格河(Bodrog)和蒂萨河(Tisza)。

　　葡萄园分布：托卡伊产区一直以贵腐葡萄酒闻名于世，酿制这种酒的原料所需要的气候条件极为苛刻。在托卡伊的葡萄园里，夏天来自平原的暖风、山脉的屏障和河流的雾气，为贵腐霉菌的生长提供了绝佳的便利条件。