严寒天气损害安大略省葡萄收成

　　寒冷的天气严重影响了安大略省的葡萄树生长。一些生产商报告，坐芽损失率高达90%。

　　在过去几个周出现严重的坐芽损失之后，安大略省的三个葡萄酒产区中，今年至少有两个产区将面临葡萄减产的风险。

　　伊利湖北岸 (Lake Erie North Shore)产区Cooper’s Hawk Vineyards葡萄园的Tom O’Brien表示，“我们酒厂的坐芽损失达到95—98%，所以今年我们不会收获葡萄。”

　　布鲁克大学凉爽气候葡萄栽培研究所(CCOVI)报告，该产区的平均坐芽损失率为86—90%。同时，尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)的平均坐芽损失为黑比诺34%，西拉66%，但霞多丽、雷司令和品丽珠表现要好一些。

　　目前具体受损程度还无法确定。生产商可以调整剪枝策略，来减轻坐芽损失。在安大略省的爱德华王子郡产区(Prince Edward County)，生产商采取埋藤的作法来保证葡萄树度过寒冷的冬天。

　　尼亚加拉学院(Niagara College)的葡萄酒和葡萄栽培教授Ron Giesbracht表示：“发芽数并不是计量损失的唯一标准，树干因寒冷而受到的损伤也能影响眼前和之后年份的收成，所以现在还无法确定具体的减产程度。”

　　生产商希望2013年收获的大量葡萄能够抵消2014年的预期损失。