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比利时学者:阿尔及利亚促成欧洲葡萄酒产区体系建立

2014年04月23日 14:01 来源:中国葡萄酒资讯网 参与互动(0)

  两位比利时的学者经过研究发现,阿尔及利亚是欧洲建立葡萄酒产区体系的重要原因。

  他们发现在1930年代的中期,当时阿尔及利亚的葡萄酒出口占到全球葡萄酒出口的三分之二,大部分的阿尔及利亚葡萄酒是由法国人酿造并出售到法国的,那时阿尔及利亚是法国的殖民地。19世纪末期的根瘤蚜摧毁了法国大部分的葡萄园,一些法国南部的葡萄酒农移居到阿尔及利亚,带去了葡萄种植和葡萄酒酿造技艺。阿尔及利亚的葡萄园面积一度飙升到15万公顷。到1930年,阿尔及利亚的葡萄酒产量差不多是整个法国产量的三分之一,在海外市场上,阿尔及利亚葡萄酒被做为新风格的“法国葡萄酒”和波尔多等地的葡萄酒竞争。法国各地的葡萄酒农组织起来,促使政府通过一系列的原产地保护法律,划定各产区的地理边界,形成了法国的葡萄酒原产地法律体系,并深刻影响欧洲各国的葡萄酒产区体系的建立。

【编辑:刘虹利】

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