巴西葡萄酒的“梦之队”

　　作为2014年“世界杯”官方葡萄酒赞助商，巴西利迪奥卡拉罗酒厂的“面孔”系列红酒选用了11种葡萄酿造，代表11位球员组成的“梦之队”，它们分别是：“前锋”梅洛(Merlot)、卡本内苏维翁(Cabernet Sauvignon)；“中场”黑比诺(Pinot Noir)、添帕尼优(Tempranillo)、多家瑞(Touriga Nactional)、泰罗德格(Teroldego)；“后卫”塔那(Tannat)、内比奥罗(Nebbiolo)、安赛罗塔(Ancellota)、阿利坎特(Alicante)；“门将”马尔贝克(Malbec)。酿酒师莫尼卡•罗赛蒂声称，她的调配方式符合足球场上的“4-4-2”阵型。

　　利迪奥卡拉罗酒厂的葡萄园位于巴西南部塞拉高察地区，该地区葡萄酒产量约占巴西全国的85%。当然，从“面孔”系列红酒选用的葡萄品种的主要产地来看，也可以代表逐鹿巴西“世界杯”的几支劲旅，比如马尔贝克可以代表阿根廷队，塔那可以代表乌拉圭队，多家瑞可以代表葡萄牙队，梅洛和卡本内苏维翁可以代表法国队，添帕尼优和阿利坎特可以代表西班牙队，泰罗德格、内比奥罗和安赛罗塔可以代表意大利队。

　　另外，尽管法国泰亭哲香槟已成为2014年“世界杯”官方指定庆功酒，但巴西极光酿酒合作社还是推出一款“我爱巴西”起泡酒，选用塞拉高察产区的白莫斯卡托(Moscato)和黄莫斯卡托(Moscato Giallo)各半酿造，箔帽图案为巴西国旗，酒标有一段文字组成的心形图案——这段文字阐述了“我爱巴西”的若干理由。文/庄晨