“布尔冈”葡萄酒产区是哪里？

　　在香港推行的《布尔冈/Bourgogne葡萄酒产区名称列表繁体中文版》前言称：“为了帮助您更好地宣传和销售布尔冈/Bourgogne葡萄酒，布尔冈葡萄酒行业协会/BIVB决定与法国食品协会/Sopexa、法国驻华大使馆商务处/Ubifrance以及于中国市场上直接参与布尔冈/Bourgogne葡萄酒经销和推广的相关专业人士合作，诚意为您呈献本文件，作为您了解布尔冈/Bourgogne法定产区、葡萄品种以及地区产区的指南。”

　　“布尔冈/Bourgogne”即“勃艮第/ Burgundy”。“布尔冈”是法语名称“Bourgogne”的粤语音译，“勃艮第”是英语名称“Burgundy”的普通话音译。

　　在《布尔冈/Bourgogne葡萄酒产区名称列表繁体中文版》中，大部分名称为直接用粤语音译，比如Corton/歌通、La Tache/拉达、Echezeaux/艾雪素、Musigny/蜜仙妮、Batard-Montrachet/巴达-梦雪夏；还有粤语音译与意译结合的，比如Richebourg/富贵堡、Clos de Vougeot/乌庄园；也有与内地保持一致的，比如Chambertin/香贝丹、Romanée-Conti/罗曼尼-康帝。

　　随着香港与内地的交流频繁，“布尔冈”这个“繁体中文名”已在内地媒体出现，比如7月31日出版的《广州日报》，就有一篇现居香港的葡萄酒专业培训师Terence Wong撰写的专栏文章，题为《布尔冈自由行》。这对于习惯了“勃艮第”的内地葡萄酒爱好者来说，可能还比较陌生。文/庄晨