外国葡萄酒专家品评张裕醉诗仙（组图）

　　中新网1月26日电 2014年11月在成都举办的首届“中外百元葡萄酒盲品大师赛”上，张裕醉诗仙赤霞珠干红从110款中外百元葡萄酒中脱颖而出，被酒评家们评为“最值得购买的葡萄酒”。

　　张裕醉诗仙系列干红与干白两款葡萄酒自上市以来，引起了世界葡萄酒大师约翰•萨尔维、世界侍酒大师迈克•乔丹、欧洲著名葡萄酒商罗斯•摩塞尔等多位外国葡萄酒专家的好评。让我们来听听他们的评价。

　　约翰•萨尔维伯爵是世界第26位葡萄酒大师，拥有法国国家酿酒师资格，1970年考取葡萄酒大师资格，先后担任过25个国家的国际葡萄酒评比赛评委，并兼任英国葡萄酒与烈酒协会主席。

　　萨尔维伯爵在品尝了张裕醉诗仙干红和干白葡萄酒后认为，这两款酒无论从口感、单宁的结构感，还是果香来看，都特别出众，考虑到口感与价位，十分符合中层消费者的需要。

　　迈克•乔丹是世界上同时拥有侍酒大师和葡萄酒教育家双料头衔的15位专业人士之一，先后在加州新港海滩四季酒店等17家知名酒店及餐厅担任过侍酒师及总经理。

　　乔丹先生品尝了张裕醉诗仙两款酒后认为，醉诗仙贵人香干白带有淡淡的柠檬、桃子、杏子香气，像是意大利灰皮诺葡萄酒和玫瑰香的交叉融合；张裕醉诗仙赤霞珠干红是一款很均衡的葡萄酒，酒精度控制得很好。这两款酒轻盈柔滑，带有很多果香味道，性价比很高。精通葡萄酒配餐的乔丹先生还给出了与醉诗仙两款酒相搭配的美食，例如用张裕醉诗仙贵人香干白搭配鱼、虾等，用张裕醉诗仙赤霞珠干红搭配家禽肉类如鸡肉、鸭肉、火鸡肉、乳鸽等。

　　贾斯帕•莫里斯是英国皇家酒商BBR公司勃艮第总监，1985年考取葡萄酒大师资格，曾任2014年《滗酒器》杂志世界葡萄酒大奖赛勃艮第地区评审主席。

　　莫里斯品尝了张裕醉诗仙赤霞珠干红后认为，这款酒有醒目鲜亮的紫红色，入口后有非常出色的水果香气，令人愉悦，同时没有很重的单宁，是一款非常可爱的酒，而且价格很有竞争力。

　　罗伯特•约瑟夫是英国著名酒评家，1983年创办了《国际葡萄酒》杂志，迄今他已出版28部葡萄酒专著，被英国《滗酒器》杂志评选为“21世纪最可能影响人们饮酒方式的50位人物”之一。

　　约瑟夫先生认为，张裕醉诗仙赤霞珠干红品质优异，香气丰富，十分柔和，符合中国人的口味；张裕醉诗仙贵人香干白风格独特，不像意大利、法国的白葡萄酒。约瑟夫先生还认为，张裕醉诗仙两款葡萄酒的“骆驼”商标非常有中国特色，会受到中国消费者的欢迎。

　　罗斯•摩塞尔先生出生于奥地利酿酒世家，家族酿酒历史悠久，摩塞尔的祖父是葡萄棚架种植法的发明者。经过家族几代人的努力，劳伦斯酒庄出产的葡萄酒已成为欧洲上流社会的杯中珍酿。摩塞尔先生目前还担任德国TXB国际酒业股份有限公司总经理。

　　摩塞尔先生认为，张裕醉诗仙赤霞珠干红有很独特的地方风味，果香与单宁的关系较均衡，同时带有瓜果的味道与性感的绿色植物的香味，喝起来很顺畅，令人愉悦；张裕醉诗仙贵人香干白闻起来很清新，有柠檬的芳香，如果再加入一些霞多丽会让酒体更饱满。总体来看，醉诗仙这两款酒对年轻人更合适。

　　据悉，2014年中国葡萄酒龙头企业张裕推出了每瓶售价68元人民币的张裕醉诗仙赤霞珠干红与张裕醉诗仙贵人香干白两款葡萄酒，用于酿造这两款酒的葡萄原料来自张裕建在新疆天山北麓的葡萄园，新疆得天独厚的自然条件使得醉诗仙葡萄酒果香丰富，口感清新。

　　张裕醉诗仙系列葡萄酒上市以来，凭借独特的风味与亲和的价位受到消费者欢迎。(中新网葡萄酒频道)