詹姆斯·萨克林：看好中国市场的顶级酒评家

　　詹姆斯•萨克林(James Suckling)于1958年出生在美国加州洛杉矶，曾就读于犹他州立大学(Utah State University)及威斯康星大学(University of Wisconsin)修习新闻专业，是一位资深葡萄酒及雪茄评论人，之前任著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator，简称WS)高级编辑(欧洲办公室主编)及《雪茄迷》(Cigar Aficionado)欧洲版编辑。萨克林是受到国际广泛认可的最具影响力的葡萄酒评论家之一，也是经验最丰富的年份雪茄鉴赏家之一。

　　一、单飞前的职业生涯

　　美国《葡萄酒观察家》杂志是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物，始创于1976年，在全球拥有超过200万的读者。詹姆斯•萨克林在2010年单飞前就在这家杂志供职29年，主要负责法国和意大利葡萄酒的品评。

　　在作为《葡萄酒观察家》的员工期间，萨克林平均每年品鉴的葡萄酒多达4,000余种，其中一半以上是意大利酒。作为一位名声显赫的酒评家，他认为桑娇维塞(Sangiovese)、艾格尼科(Aglianico)和内比奥罗(Nebbiolo)等意大利品种是非常与众不同的葡萄品种。此外，萨克林对波尔多(Bordeaux)葡萄酒也情有独钟。

　　萨克林曾坦言，父亲是一位葡萄酒收藏者，尤其喜爱波尔多和加州(California)的葡萄酒。也正是由于这样的家庭环境，萨克林决定在《葡萄酒观察家》工作，并自由穿梭于迷人的葡萄酒世界。后来，萨克林想成为一名驻外记者，而《葡萄酒观察家》正好给了他这个机会去巴黎工作。后来他在伦敦居住了11年后，又搬去了意大利。

　　2010年，随着与《葡萄酒观察家》的“友好”分手，萨克林在10月份推出了个人网站www.jamessuckling.com。该网站凝结了萨克林30年的职业经验与智慧，以品鉴记录、视频、博客等方式向葡萄酒爱好者传递相关信息，其关注的酒品来自意大利、波尔多、香槟(Champagne)、澳大利亚、新西兰、加州、智利和阿根廷。

　　二、对雪茄的爱丝毫不亚于对葡萄酒的痴迷

　　詹姆斯•萨克林不但是葡萄酒评论界的泰斗，更是雪茄的专家，甚至在2011年时，他与导演詹姆斯·厄尔(James Orr)合作拍摄了纪录电影《雪茄：古巴的心与灵》(Cigars: The Heart and Soul of Cuba)。

　　这部电影把萨克林对雪茄的热情表现得淋漓尽致，并跟随萨克林的脚步简单介绍了古巴雪茄的制作过程，还从更深层次的角度剖析了站在古巴雪茄发展舞台后面做出贡献的人们。种植雪茄和制作雪茄的人们都深深地知道，制作古巴雪茄的难度不亚于形成一件工艺品，这在电影里都有非常细致的描述。除此之外，电影还生动地刻画了在雪茄王国创立和发展过程中付出辛勤劳动与无限热情的“最可爱”的人们。

　　三、与中国市场的深厚感情

　　随着国际市场对中国的逐渐关注，詹姆斯•萨克林也经常游走于香港、上海、伦敦、巴黎和意大利地区，因此，许多中国葡萄酒爱好者对这位具有国际声誉的酒评家并不陌生。

　　去年年底，詹姆斯·萨克林与中国某葡萄酒网站签署协议，以互联网为基础为该公司注册用户提供中文信息。这些信息内容包括博客、品鉴笔记和电子新闻等。萨克林表示：“中国是世界上最令人兴奋的市场之一。虽然这里的高端市场发展有所放缓，但随着中国消费者对葡萄酒鉴赏水平的不断提高，其他级别产品的市场正在健康成长。我来这里就是帮助大家找到最有用的和最准确的信息。”(文/大宝)