完美情人节既要玫瑰 还要备好葡萄酒

　　中新网2月9日电 “情歌圣手”安迪•威廉姆斯在《葡萄酒和玫瑰的日子》唱道：“有葡萄酒和玫瑰的日子，是非常美好的一天。”情人节即将来临，中新网葡萄酒频道友情提醒，在情人节这一天，既要准备玫瑰，也别忘葡萄酒。

　　冰酒

　　在玫瑰盛开的情人节，首选酒款应该是冰酒。那种甜中带酸的柔情蜜意，十分接近初恋的感觉。如果你送了她巧克力，冰酒正好是巧克力的最佳搭配。

　　经典巨著《世界葡萄酒地图》把冰酒定义为“颜色和价格都如同黄金的奢侈品”。如果目前向女友献上9.15克拉钻戒的时机尚未成熟，那么你可以选择辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄出品的金钻级冰酒。

　　粉红香槟

　　影星芭芭拉•舒尔茨曾经回忆说：“一天晚上，在塞纳河左岸，我的男友为了给我一个惊喜，他蒙住我的眼睛，拿出一瓶唐培里侬粉红香槟。如此浪漫，一次永远难忘的记忆！”

　　如果你也想给女友来一个惊喜，那就在情人节这一天的晚上献上一瓶粉红香槟吧！粉红香槟是“液体的玫瑰”！

　　长相思白葡萄酒

　　2015年情人节献礼片《五十度灰》的小说原著，经常出现长相思白葡萄酒。

　　北宋词人晏几道虽然不一定喝过长相思白葡萄酒，但留下了千古绝唱《长相思》：“长相思，长相思。若问相思甚了期？除非相见时。长相思，长相思。若把相思说与谁？浅情人不知。”

　　长相思的故乡在法国卢瓦尔河谷，本名Sauvignon Blanc。张裕公司在19世纪末引进该品种之后，浪漫地以词牌名命名为“长相思”。现在也有“白苏维浓”、“白苏维翁”、“白索味浓”之类的译名(意译+音译)，但都不如“长相思”有味道。

　　凯隆世家心形酒标红酒

　　在日本畅销漫画《神之雫》，餐厅首席侍酒师藤村史郎说：“凯隆世家的心形酒标很受欢迎，是情人节的最佳葡萄酒。特别是这款2000年的，有着浓郁的巧克力香味，甚至可以取代情人节的巧克力送人哦！”

　　凯隆世家属于波尔多1855年分级系统的三级酒庄。2005年、2009年、2010年的凯隆世家，也是千载难逢的稀世佳酿。

　　爱斐堡赤霞珠红酒

　　也许因为美酒令人心醉，也许因为风景令人陶醉，也许因为酒庄建筑具有欧陆风情，也许因为酒庄名字带有“爱”字……北京张裕爱斐堡国际酒庄正在成为一座爱情的童话城堡。林志玲在爱斐堡拍摄过主题为“因爱而美，为爱而生”的周大生钻石广告，张靓颖在爱斐堡拍摄过出现了16句爱情誓言“I Do Oh my love”的《I Do》，“羽翼组合”(刘庭羽与刘大毅)在爱斐堡拍摄过经典情歌《亲爱的，我愿意》……

　　蓝橡树下的爱洛依丝和阿伯拉尔

　　伦敦证券交易所CEO罗睿铎(Xavier Rolet)在法国罗讷河谷的私人酒庄，出品以“蓝橡树”为品牌的系列葡萄酒，其中的旗舰版红酒“爱洛依丝”和“阿伯拉尔”，是以中世纪的一对法国情侣的名字命名，他们的爱情故事曾经感动英国诗人蒲伯写下不朽的诗篇《爱洛依丝与阿伯拉尔》。如果在情人节需要开两瓶红酒，没有比“爱洛依丝”和“阿伯拉尔”更合适的了。（中新网葡萄酒频道 庄晨）