经常喝葡萄酒 7件神器必不可少（组图）(3)

2015年06月19日 09:10　来源：红酒世界网　

　　3. 醒酒器

经常喝葡萄酒，这7件神器必不可少

　　在外行看来，喝葡萄酒前进行醒酒，有装腔作势之嫌。但事实上，醒酒确实能改善品酒体验。醒酒的目的有两个，一是让葡萄酒与氧气接触，从而软化单宁，帮助香气打开；另一个是将葡萄酒中的沉淀物留在瓶底。一般情况下，红葡萄酒在侍酒前需醒酒，不过一些白葡萄酒和桃红葡萄酒在侍酒前也可以醒一下。

【编辑:刘虹利】

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