OIV公布2015年度奖学金研究课题(图)

　　中新网6月29日电 OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)近日公布2015年度奖学金计划，作出提示的研究课题包括——

　　葡萄栽培领域：《葡萄酒行业资源和水平衡研究》、《树木病害》、《酿酒副产品管理与利用》、《气候变化及果实糖分的葡萄园管理控制》。

　　酿酒领域：《“非酿酒酵母”在酿酒生产中的应用》、《“酿酒单宁”的适用范围、目标及影响》、《探寻稳定和贮存葡萄酒的新型替代品》、《纳米技术在葡萄酒酿造过程中的应用》；

　　经济领域：《鲜食葡萄行业组织标准和私人标准的作用》、《“健康与营养”概念酒标：国家政策的落实、公共卫生组织的标签效用、消费者的易读性》、《葡萄酒行业生产成本分析》；

　　安全与健康领域：《饮用葡萄酒对人体退化性疾病的影响》、《葡萄酒消费行为的变化》。

　　据了解，OIV提供的2015年度奖学金研究期限为6～15个月。申请者可登陆OIV官网下载申请表格，截止日期为9月9日。(庄晨)