揭秘西班牙葡萄酒十大秘事(组图)(4)
2015年07月31日 09:22 来源:红酒世界网
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7. 里奥哈的葡萄酒酿造历史将近1000年。
第一份提到里奥哈为葡萄酒产区的官方文件源于1092年。也是在这个时候,国王加西亚·桑切斯一世(King Garcia Sanchez I)把包括葡萄园在内的土地捐赠给科戈利亚圣米兰修道院(San Millan de la Cogolla)。在那个时候,摩尔人重新夺回西班牙领土,僧侣和教士开始对葡萄酒生产发挥重要作用,直到1834年修道院的土地被充公。
8. 佛朗哥时代是西班牙葡萄酒发展史的黑暗期。
佛朗哥独裁时期是葡萄酒生产的黑暗期,因为当时不允许葡萄酒出口。佛朗哥是禁酒主义者,认为葡萄酒只能用于教会圣礼和少数的场合。当他发现美国总统艾森豪威尔(Eisenhower)喜欢起泡酒之后,就命令佩雷拉达酒庄(Perelada)生产一款特别的卡瓦,以接待艾森豪威尔(1959年12月)。当时特别生产的卡瓦起泡酒现在还有一部分陈列在佩雷拉达酒庄里。西班牙超现实主义画家萨尔瓦多·达利(Salvador Dali)也是佩雷拉达卡瓦起泡酒的爱好者,直接用它招待到访的客人。
萨尔瓦多·达利在享用佩雷拉达卡瓦起泡酒
【编辑:刘虹利】