用张裕醉诗仙调制一杯桑格利亚(图)
中新网8月24日电 美国乡村歌手布雷克•谢尔顿在经典名曲《桑格利亚》唱道:“你嘴唇的味道像桑格利亚,今晚唯一我想做的就是喝……”
桑格利亚(Sangria)是起源于西班牙的一种传统饮料,用葡萄酒和水果调制,果香奔放,沁人心脾,是消暑解渴的流行饮料。
桑格利亚既可以用红葡萄酒调制,也可以用白葡萄酒调制。我们不妨以张裕醉诗仙为例,尝试调制两种桑格利亚——
干红桑格利亚:准备一瓶张裕醉诗仙赤霞珠干红,一杯芬达橘味汽水,一杯容量的菠萝块,两个苹果切片,两个香橙切片。然后把酒倒入凉水壶,放入菠萝块、苹果片和香橙片,再加芬达橘味汽水搅匀,放入冰箱冷藏室静置融合一小时即可。过夜风味更好。
干白桑格利亚:准备一瓶张裕醉诗仙贵人香干白,一罐雪碧,一条黄瓜切片,两个柠檬切片。然后把酒倒入凉水壶,放入黄瓜片、柠檬片,再加雪碧(想喝甜一些的,可加两罐),加适量冰块稍微搅拌,放入冰箱冷藏室静置融合半小时即可。
桑格利亚没有标准的配方,用什么水果,放不放糖和香料,是否加白兰地或朗姆酒,可以根据自己的口味随意调配,所谓“有1000个人就有1000种桑格利亚”。(庄晨)
【编辑:刘虹利】