美国加州索诺玛产区2015年葡萄低产高质

　　虽然产量下降，但索诺玛夏日的明媚阳光催生了成熟的黑比诺、霞多丽等葡萄。

　　在北半球，很多地区的生产商都报告采收提前，他们正在忙着采收浆果和寻找发酵地点。索诺玛县适时的降雨使当地葡萄免受过多干旱之苦。虽然一些产区的产量下降，但品质保持乐观。

　　地区：索诺玛

　　好消息：整体品质乐观

　　坏消息：春季坐果不好导致葡萄成熟不均，产量较平均值下降40%。

　　前景较好的葡萄：俄罗斯河谷的黑比诺和霞多丽；亚历山大谷的赤霞珠

　　挑战性地区：索诺玛海岸，这里生产很多顶级比诺和西拉葡萄。因为4、5月份不同寻常的低温天气，葡萄产量很少。

　　分析：因为干旱，很多人曾担心葡萄没有足够水份成长，更别说结果。但是2月和4月的降雨使葡萄重新生长。只是这些雨水伴随着春季的冷天气也导致一些开花问题，使一些地区的产量降低，特别是索诺玛海岸。庆幸的是夏天阳光充足，而且相当温暖，尤其是9月和10月，温度经常达到100°f （℉=9/5℃+32）。茜杜里酒庄（Siduri）的Adam Lee表示，“我们从来没有这么早开始采收，也没这么早结束收获。”

　　尽管产量越低，目前为止酿酒师对黑比诺和霞多丽印象深刻。“黑比诺拥有有爆炸性的芳烃，口感集中，单宁精细。”另据报告，像赤霞珠、梅乐和仙粉黛这样的葡萄味道饱满成熟。