葡萄牙杜罗河产区酝酿生产2015年份波特

　　葡萄牙的波特(Port)和餐酒生产商都普遍看好2015年份，因为今年的葡萄有一个接近完美的生长季。来自葡萄牙两家主要的酒厂的高管都表示，今年绝对是可以酿造年份波特(vintage Port)的一年。

　　辛明顿家族酒厂拥有知名的波特品牌格兰姆(Graham's)、道斯(Dow's)、华莱仕(Warre's)和科伯恩(Cockburn's)，总经理Paul Symington说：“无论是波特也好，还是杜罗河的静止型葡萄酒也好，今年葡萄的栽培都遇上了一个非常特别的年份，这会让杜罗河的法定产区(Douro DOC)葡萄酒呈现惊人的长势。”

　　酿造波特的两个关键葡萄品种，国产多瑞加(Touriga Nacional)和弗兰克多瑞加(Touriga Franca)，今年的生长条件也都非常理想。尤其是9月中旬的降雨来得正是时候，如果没有这场雨，葡萄就会因缺水而干缩。

　　另一大超级波特生产商弗拉德盖特合伙企业(Fladgate Partnership)，拥有的知名波特品牌有泰来(Taylor's)、高乐福(Croft)和芳塞卡(Fonseca)，他们的总酿酒师David Guimaraens同样也是热情满满，他说：“今年所有的条件都堪称完美，葡萄也非常健康。尽管夏季非常炎热，但是8月份凉爽的天气避免了葡萄被晒伤。”

　　辛明顿家族发布的酒庄的官方收成报告中提到，今年杜罗河的降雨量不到以往平均降雨量的一半，但是这些雨水都适时适量地分布在了5月和6月。

　　今年从3月到6月都特别炎热干燥，但是到7、8月的时候却比往常凉爽，缓解了高温的压力。9月15日至16日迎来一场大雨，随后的强风吹干了葡萄，非常完美，不仅给葡萄补充了水分，还软化了葡萄皮，使颜色和风味能在葡萄酒中完美融合。

　　辛明顿家族同时还表示，杜罗河的法定产区葡萄酒的前景也非常好，尤其是弗兰克多瑞加(Touriga Franca)这个葡萄品种，它对酿造静止型葡萄酒非常重要。2015年份将会推进杜罗河葡萄酒在全球市场的受欢迎程度。在过去的三年里，杜罗河葡萄酒的销售额正以每年10%的速率增长。

　　辛明顿家族的数据显示，2014年他们出售了约320万箱杜罗河的静止型葡萄酒，包括Quinta do Vesuvio、Altano和Chryseia等品牌，而2009年的时候仅有226万箱。

　　杜罗河法定产区葡萄酒最主要的消费市场还是国内，占了全球销量的60%，其次就是加拿大、美国、安哥拉和巴西，英国市场也在稳步增长。