香槟没喝完？妙用香槟的五个小招数

　　新年过去了，家里还剩下香槟不知道怎么处理？别着急，小编将告诉你5个妙用香槟的小招数，让你远离浪费。

　　2015年已成为过去，现在您已经正式进入2016年，还在感慨时间过得很快？不要感慨了，还是先担心担心新年party过后剩下的香槟怎么处理吧！下面，小编将带你发现生活的小奥秘，妙用剩下的香槟。

1. 香槟冰块

　　把开完party后剩下的香槟冰冻起来，将其加入到橙汁当中，即可制作出风味独特的迷谋萨鸡尾酒(Mimosa)。

2. 自制香槟醋

　　把剩下的香槟酒倒入干净的罐子里，盖上一块纱布，用橡皮筋固定纱布。把罐子保持在室温下大约4个星期，直到它变成了醋。可用它作沙拉酱或卤汁。

　　3. 起司堡

　　这款起司堡是将奶酪、葡萄酒和大蒜混合在一起制作而成。一般来说，白葡萄酒是最佳之选，但起泡酒也不错，并且起泡酒能够增加甜味，以平衡奶酪的味道。

4. 香槟软糖

　　任何酒都可以制作软糖。把你喜欢的软糖放在烤盘中，并加入香槟，放入冰箱至少一天。如果你希望软糖泡久一点，确保每天去搅拌一次，这样就能够制作出美味的香槟软糖了。

5. 香槟泡红浆果

　　红浆果(草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓等)经香槟或其他起泡酒浸泡30分钟后，味道会更加清新。这些香槟红浆果与冰淇淋或甜奶油搭配味道更佳哦！