往果汁里加葡萄酒会怎么样?一篇文章让你认识小萄
2016年8月,张裕在国内推出首款加果汁的葡萄酒——小萄。首批产品有两种口味,分别是葡萄口味和苹果口味,一瓶275ml的小萄建议零售价为13.8元。
小萄的诞生灵感源自于西班牙的桑格利亚汽酒(Sangaria)。早在2000年前,葡萄酒就在伊比利亚半岛(现今的西班牙)形成了一个新的品类,即“桑格利亚汽酒”。因桑格利亚汽酒具有口感清爽、喝法多样、低度易饮的特点,迅速风靡欧美,现已成为欧洲的流行饮品。今天,张裕将这种国际流行饮品带到了中国,在行业内率先推出了中国首款加果汁的葡萄酒——小萄。

小萄的水果原料来自有“水果之乡”美称的山东烟台。烟台地处北纬37度,终年降水适宜、气候温和,使其出产的水果品质优异,比如“烟台苹果”,凭借个大汁多、清甜可口的特点而享誉世界,俨然已成为中国苹果的代表,远销日韩等十几个国家和地区。因此,使用烟台优质葡萄发酵的葡萄酒与100%纯苹果汁混合酿造而成的小萄,有着葡萄酒和苹果汁的营养及丰富口味,新鲜、果味、纯净、爽口、柔顺,既美味又健康。
小萄的酒精度为4度,低度易饮不易醉,十分适合那些想喝酒却不敢喝酒、“一杯即倒”的消费者饮用。同时,小萄具有丰富的气泡,口感清爽,喝法多样,冰镇饮用口感更佳。
小萄的生产线,是由全球最先进的灌装线制造厂——德国克朗斯公司设计建造,它能实现高达15,000瓶/小时的灌装速度。同时,它也是中国葡萄酒行业第一条PET瓶和玻璃瓶综合生产线,能够分别实现玻璃瓶和PET瓶的密封、贴标、装箱及码垛。

小萄的生产线
生产线配备的小球顶酒系统,可在生产启动和停止时全自动运行,确保产品无混合、无污染、无浪费。不仅如此,生产线还配备了全套智能化的IT系统,包括生产线管理系统(LMS)、生产线数据诊断系统(LD)以及生产线维护保养系统(KAM),实现生产批次和单个生产订单的智能管理、单机和整线效率实时监控、物料消耗分析、设备运行状态及维护保养管理等功能。配备的产品追踪追溯系统帮助张裕终端消费者从手中的小萄直接追溯产品的生产信息,最大化杜绝了市场串货以及假冒伪劣产品的出现,优化工厂管理,提升整厂效率。
小萄的上市,进一步丰富了张裕的产品体系,为消费者带来了更多样、更个性化的酒类消费选择。同时,它符合当下追求“营养、低度、时尚”的消费新趋势,有望成为引领时尚消费潮流的酒类饮品。


















