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张裕集团周洪江:谋求国际化发展聚焦高品质

张裕集团周洪江:谋求国际化发展聚焦高品质

2019年11月04日 17:01 来源:中国新闻网参与互动参与互动

  中新网11月4日电 3日,在第三届中国企业改革发展论坛期间,由国务院国资委、山东省人民政府、新华社指导,经济参考报社、新华社民族品牌办公室承办的“品牌引领 带动高质量发展”平行论坛上,烟台张裕股份公司董事长周洪江作为企业代表出席,现场讲述了百年张裕的国际化之路。

  周洪江表示,张裕由爱国华侨张弼士先生于1892年在山东烟台创办,其成立被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。目前,张裕已在山东、辽宁、宁夏、新疆、陕西、北京等多个地区布局超过20万亩葡萄原料基地,成为全球第四大葡萄酒生产企业。

  周洪江说,创办之初,张裕先后从欧美引进了124个酿酒葡萄品种,结束了中国缺少优质酿酒葡萄的历史,用11年的时间,建成了亚洲第一座地下大酒窖,并酿出了中国第一瓶葡萄酒、第一瓶白兰地。1915年,张裕四款产品在巴拿马万国博览会上获得金牌,谱写了中国葡萄酒的一段传奇历史。1931年,张裕解百纳诞生,1937年商标注册成功,成为中国第一个干红葡萄酒品牌。新中国成立之初,中国人民政治协商会议第一届全体会议闭幕晚宴上,张裕葡萄酒被选为首场国宴用酒。1952、1963、1979年三届全国评酒会上,张裕都获得了“国家名酒”的荣誉。1987年,因为张裕的贡献,烟台被国际葡萄与葡萄酒组织(简称OIV)命名为“国际葡萄酒城”。

  “国际化是张裕发展的重要一步。”周洪江说,从2013年开始,张裕走向全球。截至目前,张裕先后收购了国外六座酒庄,实现了对法国、西班牙、澳大利亚、智利等全球重要葡萄酒生产国的布局,成为全球布局最深、最广的葡萄酒企业之一。

  近年来,中国葡萄酒市场面临着布局的调整,张裕也不例外。周洪江表示,练好内功是唯一的出路,为此张裕提出了“三聚焦”战略,核心是聚焦高品质,以品质引领企业的竞争力。据了解,张裕为各个品牌配备了“品牌酿酒师”,对其所负责的品牌进行全程跟踪和长期研究,同时实行全球酿酒师互访制度,将张裕旗下各国酿酒师在集团内部互访交流,相互提升酿酒技术。张裕还借助二维码实施一瓶一码技术,构建张裕产品从葡萄园到消费者的全程质量安全控制系统和产品追溯系统,保障餐桌安全。

  与此同时,张裕以数字化转型推进新旧动能转换,提升企业发展层级。目前,张裕的数字化主要从种植、生产、销售以及营销四个层面展开,先后与天猫、京东、腾讯等数字化企业签署战略合作。就在上个月,张裕与腾讯达成战略合作,利用腾讯的大数据工具,为中国葡萄酒做精准的用户画像,并培育千万级粉丝。

  张裕还依托国内八大酒庄和烟台张裕酒文化博物馆,打造了一条自东向西的葡萄与葡萄酒文化主题的工业旅游线路。张裕作为山东省工业旅游联盟理事长单位,拥有12个旅游实体单位,其中4A级旅游景区6家,先后获得“中国首批工业旅游示范点”、“国家工业旅游示范基地”等称号,每年接待近百万游客。

  根据OIV最新数据显示,葡萄牙的人均葡萄酒消费达62.1升,法国为50.2升,而中国仅有1.5升左右,远低于世界平均水平。“根据OIV的预测,到2021年中国有望成为全球第二大葡萄酒市场,身处中国市场的张裕一定要抓住发展机遇,一如既往地讲好中国葡萄酒的故事,推动张裕成为国际上响当当的世界名牌!”周洪江如是说。

【编辑:于晓】

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