全球高端葡萄酒市场面临变数 中国藏家只爱贵的

　　数百年来一直平稳发展的全球高端葡萄酒市场正在面临着变数，而背后巨大的推手正是来自于中国的买家们。

　　拉菲“送”酒到门口

　　今年10月，苏富比将在香港举办4场洋酒专场拍卖，规模和品质都史无前例。其中，最为引人瞩目的当属10月29日将举行的“拉菲古堡-酒庄直递尊贵窖藏”专场。

　　这是世界顶级酒庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)第一次破天荒地直接委托拍卖公司拍卖其酒窖珍藏。近2000件拍品出品于1869年至2008年期间，跨越了140年，而且自酿制以来一直都原封保存在酒庄的酒窖内，拍卖的总估价为1200万港元～2000万港元。

　　“这些拍品可以说是无可比拟的来源加上完美无暇的状态，对于藏家，特别是亚洲藏家来说，非常难得。”苏富比亚洲区高级董事、亚洲区洋酒部主管楼伯礼(Robert Sleigh)告诉《中国经济周刊》。他特别推荐了比较难得一见的产自1870年、1945年、1953年和1959年的5公升大瓶装酒，以及最受国内买家追捧的年份——1982年产的拉菲。

　　应该说，拉菲古堡不远万里，将此次拍卖的地点选择在香港是很值得玩味的：众所周知，在顶级葡萄酒中，拉菲在亚洲的受推崇程度无人能及，特别是在中国，人们对拉菲的热情和追捧度几乎超过了全世界任何一个市场，拉菲甚至被视为是顶级葡萄酒的代名词。

　　“亚洲正为全球洋酒市场注入新动力。面对各亚洲市场的强劲需求，卖家选择在香港进行拍卖最自然不过了。”楼伯礼说。今年9月，具有超过20年洋酒行业经验的楼伯礼被从苏富比纽约洋酒部主管职位上调任至香港，主力拓展苏富比在亚洲的洋酒业务。楼伯礼1996年就加盟了苏富比纽约洋酒部，曾创下高达2.3亿美元总成交额的骄人记录。

　　据楼伯礼介绍，在去年全球苏富比洋酒拍卖总成交额中，亚洲买家占据了57%的份额，其中香港及中国内地买家又占了大部分。截止到今年7月份的上半年，苏富比香港洋酒拍卖创下逾2000万美元总成交，已大幅超越2009年全年洋酒拍卖总成交额1400万美元，较去年同期更是猛增了135%。

　　“目前香港已经超过纽约和伦敦，成为苏富比全球第一大洋酒市场。今年上半年，苏富比全球洋酒拍卖总成交额为3731万美元，其中55%来自于香港，27%和18%分别来自于伦敦和纽约。”楼伯礼说。更加值得一提的是，2010年，苏富比继续上演了洋酒拍卖的“白手套”记录(拍卖成交率为100%时，拍卖师会被授予这一职业的最高荣誉——“白手套”)。

　　实际上，除了苏富比，佳士得也将在香港举办波尔多顶级酒庄名酒的专场拍卖会，总估价超过2600万港元。而国内的许多拍卖公司，如西泠、保利、嘉德等，今年也都会大力推出红酒拍卖和高端红酒专场。

　　中国藏家只爱贵的？

　　据国际葡萄酒及烈酒研究机构(IWSR)最新公布的研究报告显示：中国是全球葡萄酒消费量增幅最高的国家，并已成为第8大葡萄酒消费国。但是，从群众基础而言，中国葡萄酒的人均年消费量还不到1升，而世界平均水平为12升～13升。

　　不过，在顶级葡萄酒市场，中国买家已经率先跨入了世界级。根据国际主要红酒交易平台之一的伦敦国际葡萄酒交易所的统计数据显示，去年中国买家占据了全球葡萄酒总成交额的4成以上。像中国买家尤其钟爱的1982年的拉菲，价格在一年时间里被推高了将近一倍。该交易所的研究报告显示，1982年的拉菲在2009年11月30日的交易价格记录为一箱25000英镑(约合人民币260882元)，一瓶平均2083英镑(约合人民币21737元)。“中国买家对葡萄酒的热情已经在世界葡萄酒市场上掀起了风暴。”该交易所由此得出结论说。

　　在国外，红酒收藏与投资已经有超过300多年的历史，在国内投资和收藏葡萄酒的兴起只不过最近两年的事情，但是其发展势头却异常迅猛。“中国买家哄抢法国名庄酒”、“中国豪客在法国机场买下百万红酒”、“温州商人买下百箱拉菲”的新闻不时见诸报端。针对高端市场的拍卖场上更是价格和成交率双双持续走高。

　　“中国人对葡萄酒的热情正迅速升温，近年国内葡萄酒市场的发展更是一日千里。不过，中国买家更加着眼于最顶级的佳酿，比如顶级的波尔多葡萄酒。”楼伯礼表示，“由于中国买家对顶级葡萄酒的需求非常强烈，因此产量有限的顶级佳酿，价格攀升得很快。”

　　楼伯礼认为，相对欧美买家，中国买家的口味可能没有那么广泛。“他们很看重葡萄酒的状态及质量，而且对酒瓶的外观也很讲究。”楼伯礼说，“当藏家累积更多经验，所选择的洋酒种类也会慢慢增多，而且现在很多中国买家开始建立他们自己的窖藏，这非常令人兴奋。”