“买菜省钱36计”火爆网络 看百姓如何精明消费(2)

　　超市篇

　　有特价，但不是样样都划算

　　在超市里一些特价蔬菜的售价往往比菜市场里的便宜，超市比菜市场菜价贵已经成为历史。

　　尽管几乎每个大小超市都经常用特价菜吸引顾客，但整体蔬菜价格不见得比菜市场便宜，去超市买菜之前，还是要关注市场，了解行情。

　　晚上超市关门前，会有不少特价菜，不少人喜欢在这个时间段“抄底儿”，能省下不少开支。“这是个不错的办法，但是并不是适合所有菜。 ”白领赵小姐是一个讲究生活品质的人，在她那里，人的健康要比金钱重要，而蔬菜的新鲜也要比价钱重要。

　　赵小姐的秘诀是：生菜、菠菜、茼蒿等时令的绿叶类蔬菜不要等晚上去超市买，它们不仅白天被人挑来拣去卖相不好，放一天也不新鲜了，而且晚上买回去的话，必定是第二天才会吃，放了一夜的鲜嫩叶子，肯定蔫儿了黄了；土豆、南瓜、花菜等对保鲜期要求不是太高的菜品完全可以晚上逛超市“抄底儿”，卖力些挑挑拣拣的话，能挖出新鲜，淘出便宜。

　　网上火爆的买菜省钱攻略(节选)

　　1 赶早改为赶晚，避开买菜早高峰，中午利用休息时间采购，价格比早晨便宜30%左右。

　　2 多看天气预报，如果明天下雨，今天就多买些菜，下雨天菜价会涨。

　　3 变分散为定点，盯着一家品种多的菜摊买，并经常在同一家买，这样菜价便宜，还能让摊主送点葱。

　　4 自己在花盆里种几棵葱，用的时候摘一点，种得好的话可以吃上几个月。

　　5 晚上8时后去超市买特价菜，除了蔬菜，还有很多荤菜可以选择。

　　6 下班路上买菜往往最便宜，最好能找到菜农自己卖的菜。

　　7 炒着吃的改成烧汤，红烧的改为炒着吃，比如将白萝卜做成丸子，当荤菜吃。

　　面对涨价“三大族群”应时而动

　　淘淘族 记者采访的不少年轻人都表示，“月光族”的生活方式已过时，省钱方法现在是大家的热门话题。正在挑选结婚钻戒的曲小姐说，本来在商场看好一款6000元的钻戒，但为了省钱，最近常到典当行逛，只要质量可靠，价格可以比商场便宜20%-30%。而白领韩女士以前从不去早市，一般都是去大型超市买菜。现在她几乎隔个两三天就去一趟早市，能省一点就省一点。

　　海囤族 所谓“海囤族”，就是大量囤积各类生活用品，以应对通货膨胀。

　　记者近日在路上经常看到一些妇女手里拎着几大桶豆油。一位妇女告诉记者，一桶油60多元，超市店庆，每桶油便宜十元，多买点反正也放不坏，这几个月油价再上调也不用担心。毕女士和她的同事则热衷于囤卫生纸，每次逛超市都买上几提。而李老伯好喝上两口，最近白酒涨价，4个儿女不约而同地多买了几瓶给父亲囤着。

　　囤货风也波及到大连一些餐饮业户，一位米线店老板告诉记者，食品涨价对餐饮影响特别大，店里囤了2箱食用油，一箱盐和两箱调料，到时候涨价了也能周转一下。

　　DIY族 棉价上涨衣服贵了不少，不少女士选择买布做衣服，董女士和她的好朋友王女士就是这样的人。董女士对记者说，“做一套内衣自己动手只花20多元，找别人做一件羊绒外衣加上布料也才花200多元。 ”

　　物价上涨，也吸引了不少年轻人加入到渍酸菜、晒萝卜干的行列中，另外，自己动手做辣白菜、做果酱、做葡萄酒的人也多了起来。市民任女士动手做了几十瓶黄桃罐头，她告诉记者，自己动手既省钱又有乐趣，而且制作过程也挺简单。 见习记者谭红霞