种粮种菜的人少了 产粮稳定不会影响城市粮仓(3)

　　产粮稳定，城市粮仓不受影响

　　记者从青岛市统计局发布的近二十年农作物播种面积来看，播种面积保持稳定，变化波动不大。其中，2009年全市粮食作物种植面积达52.92万公顷，经济作物为11.34万公顷，其中粮食作物的种植面积在近十多年的时间里呈现递增趋势，五市产量所占全市比例高达98.47%。小麦、玉米、水果等农作物总产量也在逐年增多，2009年，全市小麦产量达1727966万吨，为新中国成立以来最高产量。

　　而记者也从青岛市粮食局获悉，目前青岛市粮食供应量充足，“现在青岛三区五市产粮量近些年一直处于平稳并有上升的趋势，小麦、玉米等粮食的产量基本能够满足整个青岛市的粮食供应，达到一个平衡状态。目前粮食可以进行流通，由于青岛不产大米，大米的供应则需要通过粮食流通来满足供应。粮食部门从数量和质量上都会保证城市用粮供应，保证青岛用粮安全。”市粮食局相关负责人说。

　　劳动力转移，机械化帮大忙

　　农村劳动力大量外出，全市的主要粮食作物的种植面积和产量却并未受到较大影响，相反，小麦、玉米等粮食作物的产量在保证稳定的前提下，呈现出逐年递增的趋势。这究竟是为什么呢？

　　“现在种庄稼不是以前只靠人工种植，种植和收割都实现了机械化，用农机种植，村民也就平时费点工夫照看一下就行了，不会太累的。”一位年过六旬的村民告诉记者，农村实现机械化种植收割，大大减轻了农民种粮的负担，使得农民种地的效率提高。

　　记者从青岛市农委了解到，由于长期推广良种和农业机械化，并且主抓农业科技服务，使得青岛全市的农作物产量稳定增长。青岛市农机局的相关负责人告诉记者：“预计到2010年底，全市农机总动力将达到752万千万，拥有各类大中型农业机械1.6万台，主要农作物机械化综合水平可达80.6%。农业机械化的实施大大促进了粮食的生产量，同时也减少了浪费，节约了粮食，成为一条龙的农业作业，生产效率提高了，产量自然就会稳步上升。”

　　集约化种地，品质更有保证

　　村里的年轻人离村后土地该由谁来种，对于这个问题，在记者走访的多个村子中，村民对此并不担心，村里的土地几乎没有出现荒芜的状况。相反，那些原本有地的农民进城后，由于集约化运作，部分村民承揽到了更多的土地用来种植粮食和经济作物。

　　胶州市的南王疃村一共有1050亩地，所有村里的土地都用来种植蔬菜。而且除去两百来亩左右是农户自家种植以外，现在村里80%的土地都是集约化种植。“我们专门成立了专业的合作社，实现集约化生产。”南王疃村的张书记说，他这个合作社一共有土地230多亩，集合了12家农户，“实现集约化生产后，蔬菜从开始播种到收获，施肥管理等多个方面都是有统一标准的，不仅能保证蔬菜的产量，而且也保证了蔬菜的质量。”

　　张书记说，他们村还建起了很多规范化的蔬菜大棚，一年四季都可以种植蔬菜，也保证了城市居民一年都能吃上新鲜的蔬菜，“说实话，集约化种植不用化肥了，产量相对来说不仅没有提高反而有少量下降，但是村里很多大棚种植蔬菜，一年四季的产量肯定要比以前高很多。”

　　农技指导下乡，带动粮食增产

　　除了机械化推广、集约化种植带来的粮食增收，农业技术的指导、普及也是很重要的一个方面。记者从市农委业务部门了解到，为了保障粮食增产、农民增收，市农委也做了大量工作。

　　“农业生产离不开技术的支撑，为此每年我们都组织科技进村入户活动，由农业专家指导，将最新的科技带到农村田间地头。同时，加强对农民的培训力度，鼓励农民用优良种子，通过发放良种补贴的方式，带动农民的积极性，从而保障粮食增产。”市农委业务部门负责人说，近几年全市还建成了27个“万亩高产创建示范方”，分布在胶南、胶州、即墨、平度、莱西五个县市，以推广良种、新技术为主，对辐射周边农村生产，起到了巨大的带动作用。

　　“为了保障农产品的安全，在农业用药方面，我们也非常重视，实行了定点销售制度，并鼓励农民用低毒、低残留农药，从而确保农产品在源头上过第一道关。”该负责人表示，为了帮助农民更好地种植，市农委还开通了12316新农村服务热线，农民有技术方面的问题，可以咨询值班专家。“这些都是为了保证农作物的产量、质量，保障我们城市的粮仓安全。”