“天价圣诞餐”谁在吃 豪华消费背离节日初衷 (2)

　　“天价大餐”吃的不买、买的不吃

　　如此高价的圣诞大餐，会有市场吗？究竟是什么人不惜一掷千金前来消费呢？

　　黄龙饭店的黄小姐表示，圣诞大餐目前已经预订了将近40%的座位。预订圣诞大餐的以企事业单位购买用于送人为主，也有家庭聚会和情侣约会的情况。“一般送人我们推荐宴会厅，档次高。自己吃我们推荐价格低很多的、1198元每位圣诞自助餐。”

　　“我们圣诞宴只有60个座位，去年爆满，今年已订了快一半了，预订得趁早。”当记者以预订为名拨通杭州雷迪森龙井庄园电话时，工作人员曾小姐告诉记者。

　　家住杭州市物华小区的市民张丽娟表示，普通市民的收入也就是每年两三万元，现在物价上涨很快，生活压力已经大了不少，吃这么高价的圣诞餐真是奢侈。“这种圣诞餐不是针对普通老百姓的，这样一顿的钱，够我们全家吃好几个月的！”

　　杭州一家IT企业高管何俊年收入数十万，但他表示，自己不会去吃价格这么高的圣诞餐。“吃得起，但这样消费没意思。”不过他也认为，如果是买来餐券作为礼品送给客户，倒是一个不错的沟通礼物。

　　在杭州从事饭店经营的杨楠告诉记者，大多数“天价圣诞餐”都是利用文娱表演、丰富奖品以及一些听起来很“高档”的原材料制造噱头吸引眼球，以此变相提价，真正以美食为卖点的其实不多。“吃的人不买，买的人不吃。很多高价宴席券都是被用来‘拉关系’的。”他说。

　　“天价圣诞餐”考验国人消费观

　　记者了解到，面对这样的标价，尽管引起社会争议，但商家这么做并不违法，因为根据国家有关规定，餐饮经营者有权根据市场需求调节商品的价格，只要明码标价，酒店推出“天价圣诞餐”的做法并未违反国家物价管理的规定。

　　就职于杭州一家IT公司的杨明明认为，这是市场经济发展的正常表现，商家近几年连续推出“天价餐”，说明有市场、有客户。“商家有逐利本性，消费者愿意花钱享乐也无可厚非。”他说。

　　在杭州留学的美国留学生艾伦·贝克告诉记者，平安夜时大家会分享母亲或者祖母亲手做的美食，大家一起聊天、做游戏。“我们家庭聚餐不会吃那么贵的食物，所以中国的圣诞餐在我们看来有些不能理解，毕竟这样的价格够我吃几个月的。”

　　杭州社会科学院社会学研究所所长傅立群表示，“天价圣诞餐”的出现，不是“天价商品”的第一次，也不会是最后一次。必须要完善价格机制，有关部门也要加强相关监管。

　　“对西方节日盲目推崇，追求豪华大餐带来的身份地位的价值认同，这种趋势近几年来越来越明显。在我看来，这是非常不理智甚至畸形的。如何在经济快速发展的同时，树立正确的消费观和价值观，我们还有很长的路要走。”傅立群说。