天晴或者继续冰冻阴雨，对于广西蔗农和糖厂而言，成了一个两难的选择。

　　天晴会加速受灾甘蔗糖分的挥发，进而影响甘蔗的产糖率；而冰冻阴雨则一方面让已受灾甘蔗变质腐烂，另一方面让已经砍下的甘蔗无法运到糖厂。

　　正是在这种两难的境地中，广西，这个甘蔗产量占全国总产量60%的地方成为糖价的风向标，而“天灾”也成为了市场对糖类股票和郑州白糖期货爆炒的唯一理由。

　　南宁糖业(000911)、贵糖股份(000833)两家广西糖类上市公司节后5个交易日超30%的涨幅、郑州白糖主力合约接连涨停、八连大阳近900元的飙升背后，究竟有多少实质的影响，又有多少借题发挥的炒作？

　　蔗区受灾几无幸免

　　“受灾面积相当严重”。有着“甘蔗之乡”美誉之称的广西扶绥，今年受灾面积达到了一半以上，该区糖业办一位负责人告诉记者，据初步统计，该区甘蔗轻度受灾10万亩、中度达到51万亩，而重度的受灾面积也达到了31万亩。

　　而区别这三种程度的标准是，甘蔗根部向上平均有3节呈水渍状或蔗茎呈肉色变质为轻度，6节为中度，10节为重度。

　　然而，扶绥并不是广西受灾最重的地方，因为其位于广西南部，气温相对较高，受冰冻灾害影响稍小，“这里都尚且如此，北部那就更不用说。”一位糖业人士告诉记者，柳州、来宾等蔗区的受灾面积和程度比扶绥更为严重。

　　柳州市糖业主管部门统计的数据显示，截至2月13日，柳州市共有103万亩甘蔗受灾，占全市甘蔗种植面积的68.7%，成灾面积达到70.3万亩，其中未砍甘蔗面积达到40.6万亩。

　　而来宾的数据显示，该区一级受灾面积28万亩，二级受灾面积47万亩，全区预计本榨季产糖1100万吨，目前已经产糖600万吨，达到54.5%，而还有500万吨尚没有开榨。当地糖业人士预计，该地区受灾变质的甘蔗将达到250万吨。

　　“从北到南，广西所有的蔗区都受灾，具体精确的受灾和减产数据还没有统计出来。”广西糖协有关人士在电话里对本报记者表示。

　　不过，自治区经委17日通报，初步统计，截至2月15日全区甘蔗受灾面积达1000万亩，全区需要翻种的甘蔗种植面积约800万亩，加上新种100万亩共900万亩，全区需要种苗约800万吨，有分析人士认为，因灾该地区蔗糖减产大概在80到100万吨左右。

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