小小的绿豆搅了杭州很多市民的餐桌。远在千里之外的中国绿豆之乡吉林洮南，当地的农民也为绿豆操心。2008年，1.8元/斤的收购价让种绿豆的农民大减。面对今年9元/斤的绿豆天价，农民手中没货。又到绿豆播种时，有了高价绿豆的刺激，洮南几乎家家户户大种绿豆，估计今年产量将创近10年的新高。但10月份收购后，绿豆会不会上演谷贱伤农的现代版“多收了三五斗”呢？资本和农产品之间，呈现怎样的博弈关系？

　　一亩绿豆赚上千把块　豆农多种了三五亩

　　我国绿豆的种植大部分分布在我国东北地区，其年产量占全国总产量60%以上。其中，吉林洮南是中国的绿豆之乡，其产量占到东北地区绿豆总产量的70%以上。

　　洮南市地处吉林省西北部，是黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古四省区交界点，也是国家级商品粮基地，生产玉米、高粱、水稻、大豆、绿豆、葵花、蓖麻、甜菜等农作物和经济作物。

　　刘阿姨是洮南市永茂乡头段村的村民，她家3口人，一共有12亩地，去年她主要种了玉米、大豆、葵花，今年一口气种了3亩多的绿豆。

　　“绿豆前几天都到10元一斤了，今年秋后即使5元一斤，也能赚几千元呢。”刘阿姨的3亩地一共用了14斤绿豆种，花了100元，主要是今年3月份买的种子，估计能产400多斤绿豆，按照今年8元的收购价，扣除农药、化肥等开支，大概能赚3000元。但如果按照往年2.5元/斤的收购价，估计只能赚个千把元。

　　绿豆对生长条件要求不苛刻，又省工夫，但产量却有限，农民一般把肥沃的土地播种大豆、葵花、玉米等定单农作物，把绿豆播种在相对贫瘠的土地上。

　　头段村的绿豆多数种在西边山地上，因为这里没有水井，只能靠天吃饭。“今年绿豆价格高，有地多的村民一下种了200多亩绿豆，价格高的话，肯定能赚大钱。”刘阿姨说，村里有400多户人家，都靠种地为生，今年绿豆价格涨了之后，几乎家家户户都种了绿豆，但村民很少吃绿豆，几乎全部都卖掉。

　　洮南市永茂乡引蛟村的一位王姓村民告诉记者，每年5月20日到6月中旬期间为绿豆的主要播种期，现在村民都到地里种绿豆了。去年村里只播种了200多公顷绿豆，今年的绿豆播种面积在300公顷以上，占全村土地的20%~30%。附近一个中粮大户，一口气买了700斤绿豆种子，起码能种300亩地。　

　　“10元一斤的绿豆，我活了大半辈子，还第一次见到呢，钱都被商贩赚去了，我们种地的还真没赚到多少。”这位王姓村民表示，他去年种的2亩绿豆，产量也只有200多斤，春节前卖给小商贩，只卖了700多元，也就赚了500元，如果放到5月初，能多赚1000元。

　　“如果没有严重的灾害，今年绿豆产量肯定是近10年来最大的一年。”记者从内蒙古和吉林的绿豆主产区获得的信息显示，今年农民播种绿豆的面积超过了往年。

　　2008年绿豆价格只有每斤1.8元左右，多数村民种绿豆甚至亏本，结果去年不少村民改种其他作物。去年引蛟村的200多公顷绿豆地，也就产了20吨绿豆，但多数村民在去年10月就把绿豆卖了，少数还坚持到今年春节，结果绿豆3月份开始暴涨之后，村子里根本没有绿豆可卖，也跟暴利绝缘。“商贩开到6元一斤，7元一斤，最后9元多一斤，没货，根本收不到。”王姓村民很担心大家扩大绿豆面积后，明年绿豆价格大跳水，那亏的还是种地的老百姓。

　　收购商称只赚点倒手费　绿豆大涨只能当看客

　　5月是绿豆播种季节，往年的这个时候，还有小贩四处用小货车收购绿豆，但吉林洮南市志勇农副产品购销站的老板王志勇，今年却早早地结束了绿豆收购生意。

　　“早就没货了，价格也太高了。”他告诉记者，5月初，他的收购价一度开到9元一斤，但还是没有收购到绿豆，因为农民手中的绿豆早就卖光了。

　　王志勇的购销站主要经营豆类、玉米、高粱等，也帮大客户收购粮食，赚取中介费。每斤绿豆，他赚采购商2分钱的介绍费，但今年只做了2000多吨的绿豆生意。

　　“要是留到现在，那是赚大了，卖早了。”王志勇收购的2000多吨绿豆，在春节前后全卖光了，平均价不到4元/斤。“谁会想到今年绿豆这么贵啊，10元一斤的绿豆，比肉都贵了。”在王志勇眼里，绿豆不比其他农作物更值钱，但今年突然就莫名其妙“发神经”了。

　　去年5月6日，洮南绿豆报价为每吨5200元，今年一度涨到了每吨1.2万元，翻了1倍多。