皇粮储放——历代皇上的定心丸

　　博物馆内还向我们实景展现了当年漕粮储放的状态：为了防潮，每座仓廒的地基，都是用三合土夯筑。然后，均匀铺洒一层白灰，再用砖铺作地面，上加楞木，铺满松板。墙壁有护墙板，门有门罩。为了通风，每座仓廒顶都有气楼、闸板，以透泻湿蒸郁热之气。并用竹篾编成隔孔，就像如今的纱窗一样，钉在窗上以防止飞鸟进入。

　　俗话说得好：手中有粮，心里不慌，脚踏实地，喜气洋洋。古往今来，历朝历代，不管是位高九重的天子，还是芸芸众生的庶民百姓，都逃不脱这句俗语的束缚。如此完备的储粮方式，当然会让皇上心舒气爽。

　　漕运船模——他曾带来东四一带繁华

　　壁画的尽头，一艘仿制的木船紧贴画面停靠在码头，船上粮包、水桶、铁锚、缆绳一应俱全。讲解员介绍说：就是这样一艘艘的木船，把京城百姓所需的粮食和江南盛产的茶叶、陶瓷、丝绸等各类生活必需品，经由大运河源源不断地送进京城。

　　大家都知道，东便门大通桥是漕运卸粮之地，但是由于粮多船多，大通桥一处不够使用，必须有一部分漕粮在通州卸下。不管是在东便门卸下的粮食，还是在通州卸下的粮食，都要改用大车、骡马，运至京城进朝阳门入仓。众多的车马、马夫、搬运粮食的夫役和管理粮仓人员的喝水、吃饭、休息自然需要解决。朝阳门周边的街巷，与仓储漕运相关的行业，也就应运而生，东四牌楼一带也日益成为繁华的商圈。著名的四大恒钱庄、供奉天地水的大慈延福宫、隆福寺庙会、灯市口灯会、东四清真寺、东升祥绸布店、瑞芳斋饽饽铺、宏仁堂药铺、天源酱园、爆肚满、恒和庆酒店，以及古玩铺、银楼、米店等众多店铺在这一带开张营业，火爆一时。就连这一带的胡同名，仿佛都刻着当年的印记。像东门仓胡同、豆瓣胡同、烧酒胡同、椅子胡同、美人胡同、鸡爪胡同等。

　　这一片的繁华，不仅影响了进出京城的官员商贾，甚至也影响到了皇上。据说：始建于明成化年间的大慈延福宫，因供奉天、地、水府三元的神，俗称三官庙。三官庙遗址就在今天老外交部大院的东侧，现仅存一座东路庙院。这座庙规模大，香火旺。每逢开庙之时，香客摩肩接踵。东至朝阳门，西至东四都是络绎不绝的人群。传说，明成化以后的皇帝，都曾到三官庙上过香，特别是崇祯皇帝经常去。在李自成起义军打到山西太原危及北京时，惊恐万分的崇祯就又来向三官神求签。一抽，正好是个“有”字，崇祯皇帝非常高兴，这显然是说大明江山“有救了”。可没过几天，起义军就兵临城下，这下，崇祯可慌了神，急忙找来测字先生想问个明白。先生问：圣上抽的什么签？崇祯说：我抽的是个“有”字呀。先生掐指算来缓缓答道：圣上莫怪，大明江山，气数已尽。崇祯忙问：这明明是有，怎么会没有呢？先生说：请圣上看，“有”字拆开，上面是大字少了一捺，“月”是“明”字少了一个“日”，这“大明”二字不是都没有了吗？崇祯一听非常生气，当即口谕：此庙永远不得香火！也是皇上金口玉言无人敢违，三官庙从此无香火。但大明气数终不能回，城破后，崇祯皇帝走投无路，自缢于煤山东麓一棵槐树下。直到清乾隆年间重修后，此庙才开始有人进香。

　　木制粮垛——可移动的廒外储粮仓

　　在博物馆内我们还见到了一排高大的木桶样装粮器具。

　　漕运南粮到京仓的时间和数量，根据收获情况、气候和运河水势情况而不同，一般集中在夏、秋季。漕粮来得多时，廒库往往不够用，只好露天存放。于是，各仓场纷纷采取不同方式应对存粮难题。这些可随时移动的木制粮垛，具有透气性好、占地小、立体存储量大、装卸简易等诸多好处。如图所见，只要有一架木梯，由人工将粮食从顶端倒入库中，封上伞状顶即可。取粮时打开木垛下端的出粮口，便可自由掌握出粮多少。

　　等到垛内粮食用完后，在仓场院内的木垛，便会移至闲处，集中堆放。

　　鼓风机——晾晒场之必备物

　　在博物馆中间，我们还见到了如今北方不多见的石臼和鼓风机。木质的鼓风机已显现年头的久远，上边的毛笔字清晰可见：宣统二年。

　　我们了解到，在南方的一些地方现在还会使用这种石臼和鼓风机。石臼用于舂米，鼓风机的机顶，是漏斗形灌粮口，右边的圆形木盘中间，有一个手摇把，转动摇把盘内风叶，会将机顶流下的粮食分离成稻米和糠皮，稻米从下边的出口流进箩筐，而糠皮则从左侧的出风口吹落在地上。

　　因新运到的漕粮，往往湿气较重，必须先行晾晒。所以当年京城各仓均在廒外设置晾晒场。而常年存放的廪粮，也要翻倒、除糠。鼓风机也就成为各仓场必备之物。

　　至此，漕粮开始进仓，分别装进各廒，储满一廒，再装一廒，廒满关门，贴封上锁，用时开启发放。