食用油月底将涨10% 食糖价格全面上调13%(3)

　　原因猜想

　　国内几大主产区减产

　　“就这个星期，白糖价格每吨涨了500块。”南京白云亭市场的糖类经销商朱利胜说，白糖价格已经从几天前的6100元/吨涨到目前的6600元/吨，而这已经是他所见过的历史最高价了。

　　记者查阅相关数据发现，一年多前白糖市价一度维持在2700元/吨，去年底突破5000元/吨大关，此后一直在高位徘徊。据了解，我国食用糖主产区主要有广西、广东、云南等地的甘蔗以及黑龙江、新疆等地的甜菜，而南京市场上的糖主要源自于前者。朱利胜分析道，今年初，全国最大的食糖产区广西出现旱情，另一食糖主产区云南，也遭遇了三季连旱，甘蔗减产导致产糖率下降，而北方甜菜种植面积下滑导致甜菜糖减产也较多。“每年10月下旬到次年4月是新白糖上市的时候，一方面去年的蔗糖减产导致市场上老糖缺货，另一方面，新白糖今年预计很有减产的可能，因此造成了目前的涨价。”业内人士表示。

　　国外出口供应减少

　　今年国际白糖期货大幅涨价。7月末到8月份今年异常的天气，影响了俄罗斯和巴基斯坦的新榨季的食糖产量。9月初巴西港口堵塞，食糖出口缓慢。泰国业界人士日前表示，在新制糖年国内食糖产量没有明显提升，泰国可出口的食糖数量相应减少。“今年，巴西糖价到7800元/吨，泰国的涨到8000元/吨，根本没法进口。”国内业界人士说。

　　人为炒作推波助澜

　　北京糖业烟酒有限公司副总经理任长青则提出了另一种猜测，他说，近期楼市调控，从楼市撤出的大量资金涌入，造成食糖价格节节攀升。就连产区的糖厂现在也加入到炒糖大军中，手中的白糖不卖给经销商而是直接放到期货市场交易。几大集团企业联手炒作的现象也确实存在。

　　现状与预期

　　食用白糖每斤涨两三毛

　　“的确是涨了，一袋比原来贵了两三毛。”昨天傍晚，在新街口附近一家苏果便利店里，记者看到，500克装的绵白糖售价为4.4元，砂白糖是4.3元，而销售人员介绍，这两种规格的糖在一个多月前的售价为4.1元。“岂止，我上次买的时候是3块7一袋。”一位家庭主妇则告诉记者，她印象中，年中白糖也就卖到2块多一斤，而这一年来几乎每次买白糖都会发现价格又涨了。

　　记者走访市场发现，诸如巧克力之类的糖果和糕点目前在南京各大超市的零售价暂未上调，但据一些消息显示，大白兔、马大姐、徐福记等品牌都已下发了调价通知，另外，饼干、巧克力、饮料等一些含糖食品或在酝酿提价。