中新网1月23日电 据香港《文汇报》报道，香港去年经济下滑，但全年基本通胀率仍录得5.6%，创1997年以后的新高位。

　　虽然上月基本通胀率已回落至4.6%，较11月份下降1%，倘若把特区政府纾困措施计算在内，通胀率更降至2.1%。但食品升幅仍惊人，并出现外出用膳的花费较自己“买菜煮饭”便宜一半，当中大米价格高涨，较2007年同期贵50%。饮食业界认为，出现这“奇景”或与餐馆早前“一蚊(元)”食品有关。

　　香港基本通胀率自去年9月起逐步放缓，但统计处22日公布，2008年全年累计，通胀率较2007年上升4.3%，剔除所有特区政府一次性纾困措施，2008年的基本通胀率高达5.6%，创出1997年以后的新高。

　　至于去年12月的基本通胀率，已回落至4.6%，较11月份的5.6%下降1%，主因是食品、旅游、私人房屋租金价格升幅收窄，以及汽油价格下跌；倘若把特区政府一次性纾困措施计算在内，则12月份的通胀率更跌至2.1%。

　　逆市之下，最影响民生的外出用膳及食品价格，升幅逐步放缓，外出用膳由11月的5.7%收窄至12月的5.2%，食品的升幅也由11月的14.9%收窄至11.5%，由于大米升幅依然疯狂，较去年同期升50.2%，其余淡水鱼、蛋、牛肉、罐装肉类等，上月仍有逾20%的按年升幅，外出用膳较自行买菜煮食便宜一半以上。

　　此外，市民消费力转弱，衣履物价较去年同期跌1.5%，耐用物品下跌1.7%，而由于特区政府提供电费补贴，电力、燃气及水的价格更录得37.1%跌幅。

　　特区政府发言人表示，上月通胀明显缓和，食品价格继续回落，随着国际商品价格回软以及环球经济同步下滑，全球通胀压力将继续减退，香港的通胀压力在未来一段时间也会同样下降。

　　凤凰金阁海鲜酒家董事总经理杨位醒表示，经济不景下，出外食饭较在家煮食便宜。他指，餐馆的食品通常是从内地大批进口，价格定得较低，而早前更推出“一蚊(元)食品”，也拉低外出用膳物价指数。

　　至于米价高昂，港九罐头洋酒伙食行商会副理事长李广林解释，全球闹粮食荒，目前越南停止出口白米，虽然香港90%食米由泰国进口，但全球供应减少下，香港进口米无可避免地涨价。