发布时间:2022年03月10日 12:14 来源:中国新闻网
近日,全国政协委员、中国工程院院士孙宝国表示,我们面临着两大主要问题,第一个主要问题,中国饮食文化博大精深,传统食品要实现现代化,在这个过程当中,要解决很多基础科学、关键技术、专用装备方面的问题,第二个问题,现如今中国的传统食品对我们的营养健康会发挥什么作用?我们也要用科学来把这个问题搞清楚。特别是我们中医有养生的理念,那么养生的科学道理是什么?我们要用现代科学技术把这些问题都搞清楚。(制作 乐小敏)
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