警报 2　近半学生曾将零食充午餐

　　中午1点后，在永安横街7间士多中，每间至少坐着7、8个学生，一半是用过午饭后再吃糖果、薯片、汽水等零食，也有约四成是以零食代午餐。

　　“这样1.5元一串的鱼蛋，通常吃4串加上一支1元的汽水，就成一顿午餐了。远在东山口的7中等学校都有二三十个学生中午过来吃呢。”在东华西路一内街，某粮油店店主彭婆婆告诉记者。她的店内售卖大包小包零食、文具，店面还放着一个电饭煲，煲盖之下是鱼蛋。

　　而在东华西路内街另一个小食店，才刚11点半，就已有近四十学生到此用午餐，其中近一半吃些零食，大多以冷饮伴其他食物吃。据店主透露，还有一两个小学生的奶奶、爷爷预先给了店主一个星期的午餐钱，“我们这里的食物比学校饭堂的便宜，所以才有这么好的生意。”

　　但是，尽管该小食店有营业执照，但中午这么多孩子的饮食卫生托付于此，是否就百分百让人放心呢？刚好该店招工，记者佯装应聘，得以入其厨房查看情况。在店内虽然张贴着《烹调部卫生岗位工作制》，内文规定：“不抽烟，食品不能用手抓，要求一条消毒抹布放消毒碟上，员工不能留长指甲”，这些统统违反了，记者看到，连老板娘也留长指甲，洗刷用的钢丝球和洗碗布、洗碗绵直接放在地上、沟渠旁，捞菜的网状器具也放在地上，紧挨着垃圾桶，消毒碟上也没有布。店主也告诉记者，平时用手抓熟了的猪肠粉时可以不戴手套。店主还透露，许多油炸食品和珍珠奶茶的“珍珠”是隔夜的。更过分的是，记者发现该店炒饭时下的罐装三星牌椰子粉，罐上标识2004年就已过期。

　　闻油吐、尿成茶色，因午餐太杂染上甲肝

　　近几个月来，市13中高一女生Super过足了嘴瘾，初中她在封闭式管理的寄宿学校上学，现在一下来到对外开放的繁华闹市中心，中午能四处吃摊档里的串烧、章鱼小丸子，觉得很新奇。“我几乎每天尝试不同的餐厅，吃过饭后再吃十几元的串烧、奶茶、鱼蛋等，和好友一档档地扫过去，这样中午很happy。”可最近两天她蔫了，体温升高，不论是回家还是经过学校附近的熟食摊档，闻见油味儿就想吐，弄得她出门、回家都要绕道，全身一点力气都没了，紧接着，发现尿的颜色变成了浓茶色。“大胃王”变成什么都吃不进去了，很痛苦，到医院一看，竟诊断为甲型肝炎。医生告诉Super，这与她中午饮食不规律，同时刚忙完期中考身体疲劳导致抵抗力下降，误食病原微生物有关，病程一般都在一个月左右，此后还要有一到两个月的休息才能完全恢复。“期末考没多久就到了，我不知还能不能精神抖擞地去考期末考，这该怎么办啊？”Super很苦恼。

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