与往年动辄数千元的年夜饭相比，今年很多高档酒楼都降低了年夜饭的身价，并纷纷推出了低至几百元的外卖年夜饭。

　　北京拥有6家连锁店的唐宫六家店特别准备了美味滋补的“唐宫一品盆菜”。所谓“盆菜”就是将荤素各道逐一烹制好的菜肴，一层层码放在盆里端上宴席。其最大的特色在于一盆菜里可荟萃百菜百味，香飘四溢。唐宫盆菜在传承了客家特色之余，还在用料、口味和营养均衡方面都进行了新的调理。一品盆菜，丰俭由人，荤素搭配，档次不同，由680元至2180不等，外卖提前一天预订。

　　位于三里河东路5号中商大厦18楼的上海老饭店，除夕年夜饭20多个包间已预订满，只有大堂席位可预订。为了满足老百姓年夜饭需求，上海名厨精心制作了半成品外卖年夜饭，每套780元，预订10套以上可享9折优惠。该店外卖年夜饭一套内有风味八冷碟，打开后即可食用；热菜8个是半成品，有红油焗明虾、八宝蒸全鸭、红焖猪元蹄、宫保鸡丁、三鲜烩鱼肚、黑椒炒牛柳、红烧大黄鱼、一品团圆锅，辅料、调料已配齐，回家后稍做加工即是一桌丰盛的年夜饭，同时，还配有由中国烹饪大师辛国祥亲手制作的“八宝饭”及“椒盐花生酥”，这两道点心都曾在全国烹饪大赛上获过金奖。（胡笑红）