巧克力

　　轻松调美味

　　优材圈定：在家乐福、沃尔玛等大型超市可买到加勒比巧克力砖、正香轩巧克力砖、hershey's纯巧克力等等。

　　●做法：

　　1、将巧克力剁成碎块备用；

　　2、将碎块放入金属容器，隔水加热；

　　3、将巧克力浆抹在模子里，用小刀刮平；

　　4、等巧克力自然冷却、凝固；

　　5、将模子轻轻揭开，就会得到独一无二的巧克力了；

　　6、最后选择一个漂亮的纸盒或玻璃罐子加上美丽包装，就大功告成了！

　　●小贴士

　　1、黑巧克力味道醇厚、微苦；白巧克力则更为香甜。送给妈妈还是以黑巧克力砖做原料为好，因为它含有的脂肪量相对要少；

　　2、融化巧克力的最佳温度是36-37度；

　　3、用冰块模具，也可用可乐罐做成圆形或心形模子。

　　耗财指数：300元左右

　　耗时指数：依据你的费心程度而言，一小时——半天不等。