南沙大酒店舒适的光环境实现了饮食美与环境美的统一。

　　灯饰主题中餐厅

　　光影迷离 古韵悠然

　　一些星级酒店运用功能照明与装饰照明相结合的手法来处理整体光环境，尤其是在灯具的挑选上颇费心思，用以体现较为浓厚的民族特色和中国传统风情。广州白云国际会议中心餐厅吊挂的绸灯很别致，因为绸灯是广东民间工艺之一，所以能够使人产生对家乡的亲切感。

　　南沙大酒店餐厅的餐区设在室内的一片竹林旁，四个巨型灯笼将尾部的细穗束紧后，从天花板上垂下，几乎占据了半空中的大部分空间。灯下是模仿民间石磨盘一样的沙发造型，古色古香的中式餐桌围绕着巨灯散落在沙发的周围。舒适的光环境，安排了场景的布局，同时也实现了饮食美与环境美的统一。

　　星级酒店中的灯光设计是一个相对整合的过程，处理好明与暗、光与影、实与虚的关系，才能对客人的心理产生潜移默化的影响。广州建国酒店就是很好的例子，设计师选择用灯光来划分每个用餐的区域，在较少炫光的情况下，突出主题桌面；而相对两侧的活动区域，照度值相对减少，利于柔和光环境的营造。对于相对处于暗处且较小的餐桌，则采用点光源，灯光从上至下投射到餐桌上，显色性较好的光源，使得食物看起来非常诱人。