此外，以下所例举的食物，新鲜的反而是有诸多不利影响的。

　　新茶

　　从营养学角度来讲，最新鲜的茶叶其营养成分不一定最好。

　　因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化。

　　如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻治疗、腹胀等不舒服的反应。

　　太新鲜的茶叶对更年期病人来说更不好，一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡两性的老年患者乙肝，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生药物肠胃不适，甚至会加重病情。