●给孩子选择零食有原则
孩子是最喜欢过年的,有很多好吃的东西可以吃,所以,家长给孩子挑选零食的时候,留心一些。
1、水果类是首选
水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,容易被人体吸收,水果中的有机酸也可促进消化增进食欲。因此,每日吃适量水果,不仅不会影响到食欲,还能起到促进食欲的作用,当然是孩子们的首选零食。
2、坚果类可常吃
我们常吃的坚果有花生、瓜子、开心果、核桃等,这些食物含有人体需要的一些必需脂肪酸、维生素B、锌元素等,其不饱和脂肪酸有利于孩子脑部的发育,是优质的零食选择。
3、冷饮类应慎选
雪糕、冰激凌类冷饮是孩子们最喜欢吃的零食,以奶为主要原料制作的冷饮,营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物,钙的含量也很高。但由于过凉,进食过多,或对于胃肠道功能欠佳的孩子,进食后易出现腹泻、腹痛或呕吐,因此要慎选。
4、糖果类需节制
糖果类零食是纯热量食品,仅能提供热能,这类食品营养价值不高,吃多了会影响孩子胃口,使得正常饮食摄入减少。另外甜食也易造成龋齿,影响牙齿的发育,因此,吃的时候家长要控制一下量。 文/贺军成 冯锋
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